Nudeln mit Spargel und Basilikum {vegan}
Oui je sais, je ne vis pas dans une grotte, je sais donc que la saison des asperges est terminée depuis belle lurette (oups je suis en train de trahir mon âge !). Bon alors toutes mes excuses car comme je vous l’ai déjà dit (oui je radote, Puh…l’âge encore une fois), avec le changement de blog, bah j’ai des recettes qui datent un peu alors mea culpa ! Alors aujourd’hui c’est pâtes aux asperges ou rien (ou sinon juste des pâtes au basilic non ?!) !
Ah les pâtes…Monsieur adore ça mais à la différence de moi, lui pourrait les manger comme ça, nur mit einem Schuss Olivenöl. Nun ja, aber ich möchte eigentlich keine einfachen Nudeln essen., Ja, es sind keine einfachen Folichon-Folichon-Nudeln (ein weiterer mieser Ausdruck !), Nun, ich muss eine einfache und schnelle Begleitung finden. Sonst wirft mir Monsieur schnell vor, Gastro machen zu wollen’ (Gourmet eh, nicht die Krankheit !) !!! Hier ist also ein Rezept, das alles andere als kompliziert ist., aber zumindest gibt es Ihnen Anregungen, wenn die Spargelsaison zurückkehrt (Ja, ich weiß, dass du warten musst 1 ein) !
- 200 Gramm Nudeln (hier halbfertige Penne)
- 1/2 Bund Spargel
- 1/2 Bund Basilikum
- Olivenöl
- 2 Frühlingszwiebeln
- Salz und Pfeffer
- Den Spargel schälen und in Stücke schneiden 8 cm Umgebung. Lassen Sie sie kochen 7 Minuten in kochendem Salzwasser.
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- während dieser Zeit, Einen Spritzer Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den abgetropften Spargel und die zuvor gehackte Frühlingszwiebel schnell hinzufügen. Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Das Basilikum hacken und vom Herd nehmen.
- Die Nudeln in die Pfanne geben, umrühren und servieren.
Emilie
BoopCook
21.8.14Es muss ziemlich lecker sein ! ;D
Emilie
22.8.14Ich bestätige !!! Danke, Fräulein
Maddy
21.8.14hervorragendes Rezept voller Frische !!!Küsse
Maddy
Emilie
22.8.14Vielen Dank Mady ! Ja, es bringt ein wenig Sonnenschein, hoffe ich !!!
Küsse
Muriel
22.8.14Großartige Bilder… Und sie machen Lust auf diese Pasta !
Emilie
22.8.14merciiii <3
Céline Mein Gärtner in einem Kochtopf
22.8.14Wir werden es für den nächsten Frühling bereithalten, eh 😉 Aber du hast es gut gemacht, es zu veröffentlichen, die Fotos sind sehr appetitlich, wie gewöhnlich'. Guten Tag!
Emilie
22.8.14Puh, also ist es okay !!! Danke Céline ^-^
Guten Tag Ihnen !