Mansikkapiirakka {vegaani}
Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais nous étions revenu avec pas mal de fraises de notre cueillette, NIIN, après le gâteau aux fraises je continue sur ma lancée avec cette pie aux fraises (ou tourte au fraises c’est vous qui voyez !). J’ai toujours aimé les pies, je leurs trouve un petit côté « vintage food », vous voyez du genre famille Ingalls (ah la petite maison dans la prairie…) ! Lyhyt, cette pie aux fraises est hypra supra méga giga simple à faire et tout aussi simple à déguster et ça, ça n’est pas Monsieur qui dira le contraire, kyllä kaikki syötiin tuskin päivässä ! Päinvastoin kuin alun perin ajattelin, taikina leikkuu erittäin hyvin eikä ole märkä täytteestä, kyllä minä vähän pelkäsin sitä asiaa, että leikkaan ja kaikki menee takakonttiin !
Sinun tarvitsee vain löytää viimeiset omenat ja mukava kori mansikoita tehdäksesi tämän pienen reseptin. Nautitaan hyvän teen tai kahvin kanssa, mädän sään kanssa, Se ainakin piristää meitä hieman. !
- 500 g mansikoita
- 3 omenat
- 2 ruokalusikallista ruokosokeria
- Taikinalle
- 380 g T80 jauhoja
- 180 g kasvismargariinia
- 10 cl kylmää vettä
- 4 ruokalusikallista täyssokeria
- Valmista taikina hiekkapuhalluksella käsin tai monitoimikoneessa, jossa on levy, jauhot, sokeria ja margariinia. Lisää sitten vesi vähitellen ja vaivaa tasaiseksi tahnaksi.. Tee pallo ja pidä kylmässä 30 pöytäkirja.
- Kuumenna uuni pohjalta 200 asteeseen.
- Tänä aikana, Leikkaa mansikat puoliksi, kuori ja leikkaa omenat kuutioiksi.
- Laita hedelmät kattilaan sokerin kanssa ja keitä miedolla lämmöllä 10 pöytäkirja.
- Laske ne 2/3 taikina päälle 4 mm paksuinen ja tummenna piirakkavuoassa jättäen ylimäärän
- Laita aiemmin mehustaan valutetut hedelmät piirakan pohjalle.
- Kauli loput taikinasta ja leikkaa siitä suikaleet 2 cm leveät ja asettele ne kauniisti päälle.
- Hitsaa taikinan ääriviivat haarukalla ja leikkaa ylimääräinen osa veitsellä.
- Ripottele piirakka kanssa 1 ruokalusikallinen ruskeaa sokeria.
- Leipoa 15 minuuttia 200 asteessa, laske sitten uuni 170 asteeseen ja kypsennä 30 minuutteja lisää.
kiitokset Hunter Rabbit tälle kauniin siniselle Watercolour keittiöpyyhkeelle.
Emilie
Marie
16.6.15Tämä piirakka on niin kaunis, Haluaisin kokeilla sitä vadelmien kanssa. Luuletko, että margariini voidaan korvata öljyllä?? Ja jos kyllä, missä suhteissa? =)
Emilie
16.6.15Voi kyllä vadelmien kanssa, Nam ! Kyllä, vaikka taikinan renderöinti ei olisi aivan sama, voit korvata margariinin öljyllä poistamalla n 20%. Joten se antaa noin 14 cl öljyä ja tarvitset todennäköisesti vähemmän vettä, olla.
BoopCook
16.6.15hän on täydellinen, herkullinen !
Emilie
16.6.15Kiitos Mathilde !!!
Rosenoisettes
16.6.15Olen myös piirakoiden ystävä, enimmäkseen mansikoita !
Olen näköjään tehnyt siitä omenan – mansikka, herkku 🙂
Emilie
16.6.15Ah kyllä, se on hieno klassikko, En ollut koskaan tehnyt sitä mansikoilla 😉
Adeline
17.6.15Todella kaunis… ja ahne 🙂
Emilie
17.6.15Kiitos Adeline 😉
mummon kivi
17.6.15Haluaisin maistaa palan tätä piirakkaa, blogia on vaikea selata !!!!
Emilie
20.6.15Haha kiltti mutta kaunis 😉
Irrestistibird
17.6.15Hän on loistava ! ottaisin yhden (törkeää) osa :))
Emilie
20.6.15Merciii ^-^
Kokille
18.6.15Nam, se saa sinut haluamaan !!
Emilie
20.6.15Kiitos neiti !
Amanda
18.6.15Voi mansikoita, rakastan sitä ! Voisin syödä vain tämän! Resepti näyttää hyvältä!
Emilie
20.6.15aivan kuten sinä, Voisin syödä vain mansikoita !!!
Coco
18.6.15Hän ei ole vain erittäin kaunis, mutta hän näyttää herkulliselta!
Emilie
20.6.15Ja se voi vain vahvistaa !!!
Royal Chill
19.6.15Pfffiou loistavaa ! valokuvien ystävä !! <3
Emilie
20.6.15kiitos tytöt, Olen punastunut ^-^
Valerie ILoveCakes
6.5.16Olen kuin sinä, rakastan harakoita (tai piirakat, En koskaan tiedä, miksi niitä kutsuisin blogissa). Kuvasi ovat erittäin kauniita !
Emilie
11.5.16Kiitos paljon Valerie <3