Torta de morango {vegano}
Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais nous étions revenu avec pas mal de fraises de notre cueillette, ENTÃO, après le gâteau aux fraises je continue sur ma lancée avec cette pie aux fraises (ou tourte au fraises c’est vous qui voyez !). J’ai toujours aimé les pies, je leurs trouve un petit côté « vintage food », vous voyez du genre famille Ingalls (ah la petite maison dans la prairie…) ! Apresentação, cette pie aux fraises est hypra supra méga giga simple à faire et tout aussi simple à déguster et ça, ça n’est pas Monsieur qui dira le contraire, oui tout a été dévoré en à peine un jour ! Ao contrário do que pensei inicialmente, a massa corta muito bem e não fica encharcada com o recheio, sim eu estava com um pouco de medo da coisa tipo eu corto e vai tudo no porta malas !
Tudo o que você precisa fazer é encontrar as últimas maçãs e uma bela cesta de morangos para fazer esta pequena receita. Para ser apreciado com uma boa chávena de chá ou café, com o mau tempo, Pelo menos vai nos animar um pouco. !
- 500 g morangos
- 3 maçãs
- 2 colheres de açúcar mascavo
- PARA A MASSA
- 380 g T80 farinha
- 180 g margarina vegetal
- 10 cl de água fria
- 4 colheres de açúcar integral
- Prepare a massa jateando à mão ou em um processador de alimentos equipado com uma folha, farinha, açúcar e margarina. Em seguida, adicione a água gradualmente e trabalhe para formar uma pasta lisa.. Faça uma bola e mantenha a calma 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200° na parte inferior.
- Durante este tempo, corte os morangos ao meio depois descasque e corte as maçãs em cubos.
- Coloque a fruta em uma panela com o açúcar e leve ao fogo baixo 10 minutos.
- Abaixe-os 2/3 massa em 4 mm de espessura depois escurecer em uma forma de torta deixando o excesso
- Coloque as frutas previamente escorridas do suco no fundo da torta.
- Abra o restante da massa e corte tiras de 2 cm de largura e arrume-os bem no topo.
- Solde o contorno da massa com um garfo e corte o excesso com uma faca.
- Polvilhe a torta com 1 colher de sopa de açúcar mascavo.
- Assar 15 minutos a 200° depois abaixe o forno para 170° e cozinhe 30 mais minutos.
graças a coelho caçador para esta linda toalha de chá Aquarela azul.
Emilie
Maria
16.6.15essa torta é muito linda, Adoraria experimentar com framboesas. Você acha que a margarina pode ser substituída por um óleo? E se sim, em que proporções? =)
Emilie
16.6.15Ah sim com framboesas, Yum ! Sim, mesmo que a renderização da massa não seja exatamente a mesma, você pode substituir a margarina por óleo retirando cerca de 20%. Assim dá aproximadamente 14 cl de óleo e provavelmente precisará de menos água, Ter.
BoopCook
16.6.15ela é perfeita, delicioso !
Emilie
16.6.15obrigado Mathilde !!!
Rosenoisettes
16.6.15Também sou fã de tortas, principalmente morangos !
Parece que fiz uma maçã com isso – morango, um mimo 🙂
Emilie
16.6.15Ah sim, é um grande clássico, Nunca tinha feito com morangos 😉
adeline
17.6.15Muito bonita… e ganancioso 🙂
Emilie
17.6.15Obrigada Adeline 😉
seixo da vovó
17.6.15Eu meio que quero provar um pedaço dessa torta, é difícil navegar no seu blog !!!!
Emilie
20.6.15Haha merci mas lindo 😉
pássaro irresistível
17.6.15ela é excelente ! eu levaria um (grosso) papel :))
Emilie
20.6.15Merciii ^-^
Para o chef
18.6.15hum dá vontade !!
Emilie
20.6.15Obrigado senhorita !
Amanda
18.6.15ai os morangos, Eu amo isso ! eu só podia comer isso! A receita parece ótima!
Emilie
20.6.15assim como você, eu só podia comer morangos !!!
Coco
18.6.15Ela não é só muito bonita, mas ela parece deliciosa!
Emilie
20.6.15E isso só pode confirmar !!!
Frio real
19.6.15Pfffiou soberbo ! amante da foto !! <3
Emilie
20.6.15obrigado meninas, Estou corando ^-^
Valerie ILoveCakes
6.5.16eu sou como você eu amo pegas (ou tortas, Eu nunca sei como chamá-los no blog). suas fotos são muito bonitas !
Emilie
11.5.16muito obrigado valéria <3