Vinterfruktsalat med julekrydder vaniljesirup {For å forberede julen #7}

Salade de fruits d'hiver

Il y a une chose sur laquelle tout le monde est d’accord : pendant les fêtes de fin d’année, nous avons légèrement tendance à nous gaver trop manger ! Alors entre le fromage et la buche, pourquoi ne pas tenter une petite salade de fruits d’hiver bien parfumée aux épices de Noël ?! Det er ferskt, c’est léger et acidulé, parfait pour bien terminer un repas. Cette salade de fruits d’hiver peut également se déguster tout au long de la saison hivernale, pour faire le plein de vitamines et mettre de belles couleurs dans nos assiettes. I alle fall, c’est le cas pour moi, j’en profiterais tant qu’il y aura des agrumes sur les étals (oui car j’adore ça !). Dans le même style, vous pourrez varier avec une salade d’oranges, dattes, miel et fleur d’oranger, une salade d’hiver parfumée que j’adore aussi !

Pour cette recette de salade de fruit, j’ai trouvé dans mon épicerie bio un petit mélange d’épices à base de bâton de cannelle, de graines de cardamome, d’anis étoilé, de réglisse et d’écorce d’oranges, parfait pour faire infuser dans le sirop. Mais ne vous inquiétez pas, du kan alltid lage blandingen din selv, og du trenger ikke legge alt ! Jeg serverer deg en bolle ?!

Salade de fruits d'hiver

Salade de fruits d'hiver et sirop léger aux épices de Noël et à la vanille
Helle 4 mennesker
Å printe
Ingredienser
  1. 1/2 ananas
  2. 5 Korsikanske klementiner
  3. 3 appelsiner
  4. 1 granat
  5. FOR SIRUPEN
  6. 20 nøkkelen til vann
  7. 200 g rørsukker
  8. Saften av en appelsin
  9. 1 spiseskje med krydderblanding
  10. 1 vaniljestang
Forberedelse
  1. Skjær ananasen i biter, skjær granateplefrøene og klementinkvartene og skjær appelsinene i skiver (kvartaler uten hud).
  2. Ha alt i en salatskål.
  3. For sirupen, varm opp vannet og sukkeret i en kjele med krydderblandingen og den skrapte vaniljestangen. La sirupen koke til 4 minutter og la deretter avkjøles. Filtrer sirupen og bland den med appelsinjuicen.
  4. Hell over fruktsalaten og la den avkjøles i minst 1 time.
aime & mange https://aime-mange.com/
  Salade de fruits d'hiver

Serveres avkjølt, denne vinterens fruktsalat blir bare bedre !

Emilie

Répondre à mandat Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

22 Kommentarer
  • ladymilonguera
    21.12.12

    Jeg liker denne salaten…

  • kokkeparadis
    21.12.12

    jeg beundrer, å konsumere når sulten og uten ende
    Jeg ønsker deg en hyggelig kveld
    Valerie.

    • Emilie
      21.12.12

      Tusen takk Valérie 😀
      Ha en fin kveld !

  • tagadabeauty
    21.12.12

    Hei !

    Hva mener du med "krydderblanding"? ?

    • Emilie
      21.12.12

      Vel en liten krydderblanding laget av kanelstenger, de graines de cardamome, d’anis étoilé, de réglisse et d’écorce d’oranges ! Men det er mulig å forenkle !

  • mandat
    21.12.12

    En vakker fruktsalat som vi liker hjemme !!! Nydelig ettermiddag

  • BoopCook
    21.12.12

    veldig velsmakende =)

  • Dette blir min detox fruktsalat etter ferien ! takk jenter (Ah og i går var det rosa saltverksted med fleur de sel !)

  • Lili
    22.12.12

    Mmmmm for en god idé, Jeg vil til og med at det skal være min juledessert ser du, det er helt i min smak !! Kyss xx

  • Dette er en fantastisk fruktsalat ! Lys er duftende! Ideell for fester!

  • laurence
    25.12.12

    Slående…Jeg elsker bloggen din full av gode ideer, forresten, jeg abonnerte nettopp på nyhetene dine, hvis du vil gjøre det samme, med glede, Kyss!

  • Testet og ble til og med værende 😉 og allment godkjent. Snart på bloggen min! Kyss

  • Dany
    9.1.13

    Hei, jeg oppdaget bloggen din nylig., når jeg virkelig ville ha en fruktsalat. Siden har jeg allerede gjort det igjen 2 tid. Hun er deilig. Flink <År

  • amandinemat
    9.1.13

    Hun gir deg lyst, bravo!

  • Evelyne
    15.11.19

    Bonjour,
    Hva er den ferdiglagde krydderblandingen du fant i din økologiske matbutikk? ?

    • Emilie
      18.11.19

      Det finnes gløggblandinger som passer perfekt til dette, Jeg tenker for eksempel på kokemerket 😉

  • Nath
    26.12.20

    Bonjour. Takk for denne fantastiske oppskriften., laget som dessert til julemiddagen. Alle koste seg, faren min vil ha oppskriften din. Det var en fryd !

    • Emilie
      28.12.20

      Å tusen takk Nath for denne tilbakemeldingen <3
      God avslutningsfeiring !

  • HELENE
    6.1.21

    Forberedt i ferien
    Denne salaten er deilig, original med granateple. Den krydrede sirupen er deilig, alle elsket det.

    • Emilie
      7.1.21

      Tusen takk Hélène for denne tilbakemeldingen., Jeg er glad for at den ble fornøyd 😉

  • Patrick
    1.12.22

    Takk for denne flotte oppskriften!

    Takket være deg, Jeg kunne hvile hjemme og spise.