Smoothie figues, graines de chia et lait de coco, « le superfood »

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Smoothie figues

Ça n’est pas la première fois que je vous propose un smoothie sur le blog, loin de là, mais c’est en tous cas mon premier smoothie figues. J’ai nommé « le superfood », oui car c’est un super smoothie (si si regardez bien, il porte une cape !!!) à base de figues, graines de chia et lait de coco. Et quoi de mieux que ma figue préférée, la figue violette de Soliès pour un joli smoothie tout doux, figue avec laquelle j’avais fait mes toutes premières recettes comme les figues rôties ! Quoi qu’il en soit, je vous conseille absolument de choisir des figues bio ou non traitées, car comme tout se mange dans la figue…

J’ai vraiment adoré la texture que donnent les graines de chia, et les figues se marient à merveille avec le lait de coco. Voilà donc un petit smoothie parfait pour les matins difficiles, avec les cheveux en bataille, les yeux gonflés et à moitié fermés, l’haleine de… (je vous laisse le soin de compléter la liste !!!) !

smoothie figue recette

recette smoothie figue

Smoothie figues, graines de chia et lait de coco, "le superfood"
Pour 1 verre
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Ingrédients
  1. 8 figues (ici de la violette de Soliès)
  2. 1 cuillère à soupe de graines de chia
  3. 25 cl de lait de coco
  4. Du lait végétal (facultatif)
Préparation
  1. Lavez et coupez les figues en quatre.
  2. Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
  3. Rallongez si besoin avec un peu de lait végétal selon la texture désirée.
  4. Buvez frais.
aime & mange http://aime-mange.com/
smoothie figues

recette smoothie figue

Bon smoothie et bon réveil !

Emilie

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12 Commentaires
  • Olivia
    16.10.14

    mmmhm terriblement tentant, je n’ai encore jamais essayé les graine de Chia, je suis très curieuse il faut que j’en achète 🙂

    • Emilie
      17.10.14

      Merci Olivia, oui j’ai été surprise du résultat, ça m’inspire pas mal de trucs ces petites graines !

  • Rouge velours
    17.10.14

    Ton smoothie est génial mais je cherche désespérément des graines de chia!
    Merci Emilie!

    • Emilie
      17.10.14

      Perso je les ai trouvé en magasin bio mais c’est vrai que c’est dur à dénicher !

  • La promesse d’une bonne régalade et un bon bol d’énergie pour la journée: parfait!!

    • Emilie
      19.10.14

      Oh ça c’est vrai et de l’énergie il en faut !!!

  • Marielle
    20.10.14

    Hmmmmh ça a l’air tellement bon ! Au moins ça donne envie de se lever 🙂

    • Emilie
      21.10.14

      Ah alors j’ai réussi mon pari !!! Merci Marielle 😉

  • emmm il paraît délicieux …merci infiniment pour cette recette , je pourrai l’utilisé pour mon père qui es diabétique ?

    • Emilie
      17.4.17

      Oui je pense que si on ajoute pas de sucre pas de soucis !

Vu précédemment
Tarte rustique aux prunes et aux mûres {sans lait}
Smoothie figues, graines de chia et lait de coco, « le superfood »