Smoothie pomme betterave, « le roots »

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Smoothie pomme betterave

Les pommes sont de retour sur les étals du marché et même si les betteraves ont été présentes tout au long de l’été, peut-être n’y avez vous pas pensé ! J’adore vraiment la betterave et l’utiliser crue en smoothie est une vraie nouveauté pour moi. C’est donc un smoothie pomme betterave que je vous propose d’essayer, un smoothie plutôt « roots », au bon goût d’automne, de feuilles mortes qui se ramassent à la pelle… pardon je craque !

Enfin bref, ce joli smoothie tout rose est une vraie mine de vitamines (oh la rime, et la rime dans la rime…bon j’arrête !!!), parfait pour un petit déjeuner, un brunch ou un goûter.

Smoothie pomme betterave

Et vous la betterave en smoothie, ça vous parle (non, vous n’êtes pas Jeanne d’Arc !) ?!

Smoothie pomme betterave, « le roots »

Ingrédients (pour 2 verres)

  • 20 cl de jus de pomme
  • 1 pomme
  • 2 betteraves crues de taille moyenne
  • Le jus d’un demi-citron

Description

Épluchez et coupez la pomme et la betterave en morceaux puis mettez-les dans un blender.

Ajoutez le jus de pomme et le jus de citron.

Mixez jusqu’à obtention d’un mélange bien lisse (au pire passez le tout au chinois avant que votre blender ne rende l’âme !)

Dégustez frais !

Smoothie pomme betterave

Bonnes vitamines !

Emilie

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17 Commentaires
  • Claire
    21.10.13

    Oh j’adore !! puis ce rose, c’est super girly, tout ce que j’aime !!

  • Oh la belle rose !!! 😉
    Quelles jolies couleurs qui donnent envie d’en prendre un grand verre bien frais !

  • Lydie
    21.10.13

    J’essaie dès demain ! Bisous

  • Manon
    21.10.13

    j’adore votre découpe des pommes qui fait ressortir l’étoile 🙂 sacrément girly tout ça !!! 🙂

  • Liz
    22.10.13

    Oh oui, ça me parle la betterave! Mais jamais essaye en smoothie encore…

  • Juliette
    22.10.13

    Plein de vitamines assuré !!! Et si belle couleur, à tester d’urgence !!!

  • emilie
    23.10.13

    oh tu les passes au blender ?! super, je vais tester demain, j’ai justement acheté des betteraves ce matin 🙂

  • moum007
    23.10.13

    va falloir que j’essaie!

  • Lou
    23.10.13

    Je ne raffole pas des betteraves, mais j’aime la couleur qu’elle donne aux smothies ! J’ai déjà testé à la pomme et j’ai bien aimé !

  • sylvie des cévennes
    24.10.13

    Je viens d’éssayer cette recette ouh! làlàlà qu’elle est délicieuse et rapide à faire…elle est vraiment idéale pour le petit déjeuner. Merci Mesdames pour la recette

    • Emilie
      24.10.13

      Oh génial merci beaucoup pour ce retour Sylvie !

  • titoulematou
    26.10.13

    excusez moi de vous déranger, utilisez-vous des betteraves crues ou des betteraves cuites ?
    bonne soirée

  • Lilie Bakery
    30.10.13

    Waouh quelle jolie couleur! Effectivement ça met un coup de punch dans notre automne…

  • Francine
    21.10.14

    Mon premier jus!! Et je suis en train de le boire en ce moment même!! Délicieux!! Merci pour la recette!!!

    • Emilie
      25.10.14

      Merci beaucoup Francine, je suis ravie qu’il ai été adopté !!!

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