Biscotti chaï latte di Smore {vegano}
Ces smore’s chaï latte cookies sont nés le jours où Ivy Chang d’Inside Kitchen Project venait dans ma cuisine, et ça c’était en décembre dernier, donc en effet ça date un peu (rassurez-vous depuis ils ont tous disparus !). Bon, mais comme ils n’étaient pas comme je voulais du premier coup (il faut savoir que je suis hyper perfectionniste), je les ai retravaillé et j’ai obtenu le résultat que je souhaitais : des cookies moelleux, épicés et fondants grâce aux marshmallows. Les épices, Li ho presi da mia suocera che me li ha portati dall'India e dato che non mi piace il chai latte in quanto tale, Non li avevo mai usati. E perché non le spezie nei biscotti?… è quello che mi sono detto quando ho visto il barattolo di spezie in fondo alla credenza, che mi ha implorato di usarlo ! Sì perché ci sono parecchi biscotti, quindi questi sono forse i più originali che abbia mai realizzato!
Sì, lo so, più cookie, dopo il Biscotti al doppio cioccolato, crederai che da queste parti mangiamo solo quello… non, no, non preoccuparti !
- 300 g di farina integrale
- 120 g zucchero intero
- 90 g margarina vegetale
- 11 latte vegetale cl (qui riso)
- 100 g gocce di cioccolato fondente
- 1 manciata di marshmallow vegani
- 3 cucchiaini di spezie chai
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di vaniglia in polvere
- 1 pizzico di sale
- Preriscaldare il forno a 180°.
- Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola come la farina, zucchero, il lievito, spezie, sale e vaniglia. Aggiungere la margarina a pezzetti e mescolare in un robot da cucina dotato di lama.. Aggiungere gradualmente il latte vegetale fino a formare l'impasto.
- Terminare aggiungendo le gocce di cioccolato.
- Formate i biscotti e disponeteli su una teglia.
- aggiungere 3-4 marshmallow su ogni biscotto.
- Cottura al forno 10 min.
Emilia
Rosenoisette
30.4.15Te ne ruberei qualcuno, ma senza marshmallow ^^
Emilia
1.5.15Oh come ti capisco !!!
fanny
3.5.15Buongiorno, grazie per questa ricetta appetitosa !! dove trovi le miscele di spezie chai? ??
Cordiali saluti
Fanny
Emilia
5.5.15Si trovano facilmente nei negozi di alimentari indiani..
Alimentarebiotico
5.5.15Yum, con un buon tè deve essere terribile !
Emilia
5.5.15Oh si !!! A proposito, questo è quello che ho fatto ieri 😉
Shirley Pan
6.5.15Ciao ! dove trovi le spezie chai? ?? 🙂
Emilia
7.5.15Li trovi nei negozi di alimentari indiani 😉
Samsha
1.10.16Sembra gustoso! Una ricetta perfetta per questo mese di ottobre!!