Ciasto brzoskwiniowo-jabłkowe
Voici une recette parfaite pour profiter des derniers fruits d’été et des premiers fruits d’automne, j’ai nommé la pêche et la pomme ! J’adore les tartes, c’est simple et bon, surtout avec une bonne pâte faite maison, mais Léa aussi adore ça, alors j’ai fait cette tarte pour un pique nique avec Léa et F.
Une bonne base de pâte sucrée pour la gourmandise, des fruits juteux et fondants par dessus et le tout saupoudré d’un peu de sucre vanillé. Cette tarte aux pêches et pommes est parfaite pour accompagner votre tasse de thé, nie ?!
Je n’ai pas résisté à vous mettre une série de photos un peu spéciale avec le coucher du soleil comme invité !
Tarte pêches et pommes
Składniki
- 4 pêches
- 4 jabłka
- 60 g cukru trzcinowego
- 60 g de poudre d’amande complète
- 1 paczka cukru waniliowego
Na słodkie ciasto
- 250 g mąki
- 125 g masła
- 75 g cukru trzcinowego
- 1 oeuf
- 1 szczypta soli
Opis
Aby przygotować słodkie ciasto, ręcznie ugniataj masło i cukier, aby masło stało się „maścią”. Ajoutez ensuite l’oeuf entier et travaillez de nouveau le mélange. Dodaj mąkę i sól na raz i mieszaj, aż uzyskasz gładką pastę..
Uformować kulę i schłodzić 1 godzina.
Rozgrzej piekarnik do 180°.
Rozłóż ciasto na powierzchni roboczej i ułóż je w formie. W razie potrzeby przytnij krawędzie nożem.. (Avec le reste de pâte, découpez des formes à l’emporte pièce pour décorer le dessus de la tarte)
Wymieszaj proszek migdałowy i cukier i wyłóż mieszaninę na ciasto.
Owoce myjemy i kroimy na ćwiartki.
Disposez les quartiers de fruits sur la pâte en alternant pêche et pomme.
Saupoudrez de sucre vanillé et enfournez 35 minuty.
Bonne tarte !
Emilie
kuchnia toulemond
29.9.12Très belle tarte, les étoiles la rendent encore plus appétissante. Une idée toute simple qui en jette !
Emilie
29.9.12Merci beaucoup toulemondeencuisine pour tes compliments 😀
truskawkaibazylia
29.9.12Comme toujours ici… J’aime ! Et ces petites étoiles sur le dessus c’est juste la petite touche trop mignonne ! (finalement Grenoble c’est pas si loin pour un goûter ?!)
Emilie
29.9.12Merci fraiseetbasilic, tes gentils petits mots me font toujours aussi plaisir !
Je t’attends avec plaisir pour le goûter miss 😉
Pocałunki
truskawkaibazylia
29.9.12Comme toujours ici… J’aime ! Et ces petites étoiles sur le dessus c’est juste la petite touche qui manquait ! (finalement Grenoble c’est pas si loin pour un goûter ?!)
CrispX
29.9.12Une tarte délicieusement fruitée ^^ Je peux me servir une part? Buziaki dziewczyny 🙂
Emilie
29.9.12Pas de souci si tu veux une part, y’en a toujours pour les copines !
Bisous CrispX
siostra (@kakouech)
29.9.12très jolie tarte, les photos sont magnifiques aussi 😉
Emilie
29.9.12Merci Kak, ça me fait très plaisir ce que tu me dis là 😀
Lilie
29.9.12Superbe recette ma jolie et superbes photos ! Uwielbiam !! Wielkie buziaki xx
Emilie
29.9.12Mille mercis ma Lili 😉
buźiaki !!!
Paulina
29.9.12Elle est vraiment très jolie cette tarte!!!
Emilie
29.9.12Merci Pauline 😀 Et elle était très bonne !
Wow
29.9.12Rien de tel qu’une bonne tarte fruitée entièrement maison !
Emilie
29.9.12Ça c’est bien vrai LeeYaa !!!
BoopCook
30.9.12elle a l’air troooooooooooooooooooop Bonne !! =P
bisous bisous
Emilie
30.9.12tak tak tak !!!
Merci BoopCook 😀
Pocałunki !
raj kulinarny
30.9.12Elle est jolie et croquante
Dobrej niedzieli
Waleria.
Emilie
30.9.12Dziękuję Valerie 😀
Bon dimanche à toi aussi !
La fourmi, vegecarib
30.9.12Wow, elle est superbe ! j’adore les petites étoiles avec les chutes de pâte 😀
Emilie
30.9.12Merci beaucoup La fourmi 😀
Gotowanie
1.10.12Une vraie star cette tarte avec ses jolies étoiles!!! Przepiękny!!! 🙂
Emilie
1.10.12C’est vrai qu’elle fait un peu ça star !!!
Dziękuję Pani 😉
Sylf
3.10.12Super belle réalisation, j’adore les étoiles 😉
choupette82
4.10.12Une très belle recette gourmande avec de bon fruits ! Miłego dnia
Emilie
4.10.12Merci beaucoup Choupette82 😀
Piękny dzień !
Izabela
4.10.12Elle est très jolie cette tarte, j’adore les étoiles, super idée 🙂
Emilie
4.10.12Merci Isabelle 😀
Nina
4.5.14Bonjour, avant d’essayer cette recette je voudrais savoir si on peut faire cette tarte avec la pâte sans beurre ( un autre article que vous avez publiées ). Merci et bonne journée !
Emilie
4.5.14Oui, c’est tout à fait possible, on avait d’ailleurs présenté une tarte aux prunes avec cette pâte. Ça fonctionne bien…