Kırmızı soğan ve rezene ile tarte tatin
Avant je n’aimais pas le fenouil mais ça c’était avant… rappelez-vous, je vous racontais tout ça en ce début d’année, lorsque je vous proposais la recette de la salade composée d’hiver, Rezene, roka ve beyaz peynir. Mais avant cette tarte tatin, je n’avais jamais songé au fenouil cuit, mais j’ai eu tord de ne pas y penser avant. Je ne sais pas si le fenouil cuit vous parle (pas en vrai, hain ?!) mais en fait peut-être que oui, car c’est généralement comme ça que tout le monde le connait le mieux. Her neyse, si vous ne le connaissez pas, attendez voir que je vous le présente… Bugün menüde soğanlı rezeneli tart tatin var., Vazgeçemeyeceğiniz nefis bir tart tatin tarifi (Evet, evet, seni temin ederim !).
İşte pişmiş rezene, mükemmel karamelize, kırmızı soğan ve iyi bir tutam Espelette biberi ile servis edilir. Hepsi tarte tatin içinde, umarım siz de bizim kadar beğenirsiniz. !
- 1 puf böreği
- 6-8 uzun kırmızı soğan
- 3 küçük rezene
- 50 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 küçük kekik dalı
- 1 iyi bir tutam Espelette biberi
- Tuz ve biber
- Rezeneyi yıkayıp uzunlamasına dörde bölün. Kırmızı soğanları soyun ve uzunlamasına ikiye veya dörde bölün.
- Tereyağını bir tavada eritip rezene ve soğanı ekleyin. Kısık ateşte pişirelim 5 min zaman zaman çevirdiğinizden emin olun. Sonra şekeri ekleyin, Espelette biber ve kekiği ekleyip pişirmeye devam edin. 10 dakika, gerekirse ısıyı artırın, bütün karamelize zaman.
- Fırını önceden 200° ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayın ve alt kısmına sebzeleri güzelce dizin.. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Üzerine milföy hamurunu ekleyin ve fazlasını kalıbın içine sıkıştırın..
- Fırına koy 20-25 dakika.
Tarte tatin piştikten sonra, Turtayı bir tabağa ters çevirin ve hemen iyi bir salata ile servis yapın..
Emilie
Ve
6.6.14ondan zaten hoşlanıyorum, tadına bakmadan önce!!
BayanMilonguera
6.6.14Bence bu tatin harika bir fikir…
Rosenoisette'ler
7.6.14Bu karamelize sebzeler gerçekten canınızı istiyor !
Lidya
7.6.14Çok lezzetli tatin !
La Fourmi'den önce
10.6.14Her zaman böyle güzel fotoğraflar ve ölmek için tarifler, bu pasta partinin bir parçası!!
için aferin 1400 Merhaba pamukçular!! ve diğerlerinin gelmesi için.
Güzel hafta.
Emilie
13.6.14Çok teşekkür ederiz bayan ve bizi bu kadar zevkle takip ettiğiniz için teşekkür ederiz 😉
Sarılmalar ve güzel bir hafta sonu !
felsefe
10.6.14Blogunuzu keşfettim ve hemen abone oldum. ! gerçekten sevdim, tavsiye, orijinal tarifler, fotoğraflar !mersi !
Emilie
13.6.14İltifatların için çok teşekkürler Sophie, kızardım 😉
Jenny (kız gibi&Lezzetli)
18.6.14Bu tarte tatin harika, blogunda ne güzel bir resim var. tapıyorum, seni bir süredir takip ediyorum. Blogunuz ve küçük bir azınlık başlama isteği uyandırdı ve o zamandan beri orada. 3 ay şimdi.
Bir dernek lehine turtalar üzerine ilk yarışmamı başlatıyorum., gel gör ve katılmak için zamanın veya isteğin varsa çok gurur duyarım.
http://girlyanddelicious.over-blog.com/2014/06/a-gagner-un-sac-a-tarte-en-faveur-de-l-association-jiaci.html
Yakında görüşürüz
Emilie
18.6.14İltifatların için çok teşekkür ederim Jenny. Blogunuz için aferin, başkalarına başlamak için ilham vermek harika !
Pierrette Freyssinet
11.9.14Rezene ve kırmızı soğan tatin fotoğrafını çekme izni olmayanlar, Kendim pişirdim ve fotoğrafını çektim.. O kadar güzel olmasa bile, İyi olacak. Her halükarda, onu pişirdiğim için pişman değilim. : GERÇEK BİR ZEVK !!!
Emilie
11.9.14teşekkür ederim Pierrette, tarifi beğendiğine sevindim !!! Ve bu kitapla iyi şanslar. !
Vivian
11.8.15MERHABA, bu lezzetli görünüyor! Bu bir bardak şeker mi?
Emilie
20.8.15Teşekkürler Vivian, hayır sadece bir yemek kaşığı !!
Lise
5.6.23bonjour,
ben bu tarifi çok seviyorum, Tüm vejetaryen turtaları severim
mersi
Emilie
5.6.23Çok teşekkür ederim Lisa 🙂
Federaller
28.11.15harika turta, Bu akşam yaptım çok güzel oldu. Kalıbı yağladıktan sonra biraz şeker ekledim., karamelleşmeye yardımcı oldu. Lezzetli.
Emilie
15.12.15Oh harika, bu lezzetli geri bildirim için teşekkürler !
Valerie
4.4.16kesinlikle ilahi!! İkinci kez hazırlıyorum ve tabaklarda hiç bir şey kalmıyor.. rezeneler yumuşacık, anasonun ince aromasıyla karıştırılan karamel gerçekten etli. Ben tavsiye ediyorum!! Harika fikirlerle dolu bu güzel blog için teşekkürler.
Emilie
5.5.16Valérie'ye bu cezbediciden daha fazlası ve bu güzel iltifatlar için çok teşekkür ederim 😉
KLEIN
11.11.16Lezzetli, Rezeneyi pek sevmeyen ben bayıldım ! Bu tarif için teşekkürler 🙂
Emilie
14.12.16Çok teşekkür ederim !
Jennifer
3.12.16bonjour, Pastayı pişirmek için fırının hangi sıcaklıkta olması gerektiğini lütfen bana söyler misiniz?? mersi! tatmak için sabırsızlanıyorum, lezzetli görünüyor!
Emilie
14.12.16200 derece. bilgi eksikti, Üzgünüm, düzeltildi !
Jennifer
18.12.16Cevabınız için çok teşekkür ederim iyi bayramlar!
Emilie
21.12.16Sana da iyi bayramlar 😉
Louise
4.6.18Bu tarif için olala, Bu bir zevk !
Sebzelerin üzerine ince dilimlenmiş ricotta ekledim., bir tedavi 🙂
Emilie
19.6.18Bu geri dönüş için Louise'e çok teşekkür ederim 😉
monami
31.7.19bir testçi
Emilie
1.8.19mersi !