Çedarlı Brokoli ve Karnabaharlı Tartlet

Tartelettes au brocolis

Il y encore pas mal de variétés de choux sur les étales du marché alors même si je sais que vous auriez bien envie de les délaisser pour quelque chose de plus frais, je vous propose une petite recette de tartelette toute simple. Du brocolis, du chou-fleur, de la crème à la moutarde et du cheddar, c’est le quatuor gagnant pour une recette parfaite à emporter dans votre lunch-box ou en pique-nique, bah oui on ne va pas se priver avec ce beau soleil !!!

Comme vous le savez déjà, les tartes salées c’est un peu ma botte secrète alors je ne cesse de renouveler mon répertoire pour ne pas lasser Monsieur (et moi aussi au passage !) !

Tartelettes au brocolis

Tartelettes au brocolis

En plus c’est une bonne excuse pour ressortir ses moules à tartelettes nichés au fond du placard (quoi pas chez vous ?! Pardon alors…) !!!

Çedarlı Brokoli ve Karnabaharlı Tartlet

İçindekiler (dökün 6 turtalar)

  • 1 pâton de pâte feuilletée
  • 300 g de brocolis
  • 300 g de chou-fleur
  • 100 g de cheddar
  • 3 C. s'ye. de crème épaisse
  • 1 C. c'de. de moutarde
  • Tuz ve biber

Tanım

Fırını önceden 200° ısıtın.

Découpez les choux en petites fleurettes et mettez les à blanchir dans de l’eau bouillante salée pendant 4 dakika.

Étalez la pâte feuilletée sur 3 mm et découpez des ronds de la tailles des moules à tartelettes. Mettez-la dans les moules, piquez-la avec un couteau et répartissez les fleurettes à l’intérieur.

Mélangez la crème avec la moutarde ainsi qu’un peu de sel et du poivre puis ajoutez par dessus.

Finissez en ajoutant des copeaux de cheddar.

Pişmek 15-20 dakika.

Tartelettes au brocolis

Tartelettes au brocolis

Dégustez chaud ou tiède avec une bonne salade croquante par exemple. Lezzetli !

Emilie

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19 Yorumlar
  • Şafak
    24.4.13

    Mmmm, ça c’est vraiment le genre de recette qui me plait beaucoup !!!!

  • bayanmilonguera
    24.4.13

    Chouette manière de manger chou-fleur et brocolis !

  • nefis! çok iştah açıcı!

  • BoopCook
    24.4.13

    elles ont l’air vraiment suuuper bonne ! et les photos sont juste troop belle !

  • xelo (@xelou1)
    24.4.13

    nefis, benim notum, benim notum ! J’adore le brocoli, moins le chou fleur mais je suis sure que ça passe bien avec le cheddar 😀

  • Caro en Cuisine
    24.4.13

    tapıyorum ! Une superbe realisation et un beau blog que je decouvre ici ! Bravo et a bientôt !

  • Lolotte
    24.4.13

    Une tartelette qui sent bon le printemps.. Hum ça me donne envie!

  • Audrey
    25.4.13

    Ces tartelettes ont l’air tellement bonnes !

  • Cricri67
    25.4.13

    J’adore le mélange de ces deux légumes !!! Que du bonheur dans ces tartelettes et que de jolies couleurs 🙂

  • puf pugnet
    25.4.13

    des p’tites tartelettes pleines de vitamines dis donc! 😉
    güzel akşam. Öpücükler

  • Cindy
    28.4.13

    Très appétissant ces petites tartelettes, et je les trouve parfaites pour le printemps!

  • C’est comme toujours magnifique!!! Benim benim benim!

  • Choufleur
    5.5.13

    bonjour,
    j’ai réalisé la recette en grand format, c’était vraiment très bon !
    Merci pour la bonne idée !

  • Virjinya
    30.10.14

    ça a l’air super appétissant

  • AnSoFuZ
    11.2.15

    Tartelettes testées et plus qu’approuvées !
    Merci pour cette recette et toutes les autres d’ailleurs !!!!