Elmalı turtalar
Aujourd’hui mercredi c’est raviolis…enfin non, c’est tartelettes aux pommes ! Oui, car les tartelettes aux pommes je trouve que ça a le bon goût de l’enfance et c’est parfait pour un petit goûter régressif. Et puis il faut savoir se remettre simplement aux classiques de temps en temps car c’est juste bon comme ça. Les gourmands ajouteront peux-être un poil ou une tonne de chantilly ou une boule de glace vanille, mais ça… c’est vous qui voyez !
En tous cas chez nous ça a été bien fazla vite dévoré par Monsieur et moi… je pourrais accuser les chats mais bon je ne suis pas sûre que vous allez me croire !!!
Elmalı turtalar
İçindekiler (dökün 6-8 turtalar)
- 8 elmalar (ici de la Canada)
- 20 g şeker kamışı
- 1 bir tutam vanilya tozu
- 10 su anahtarı
Kısa hamur işi için
- 150 g tam buğday unu
- 90 gr tereyağı
- 45 pudra şekeri
- 1 Yumurta
- 1 bir tutam tuz
Tanım
Hamurunuzu hazırlamak için, tereyağı ve şekeri elinizle işleyin, böylece tereyağı "merhem" olur. Ardından yumurtanın tamamını ekleyin ve karışımı tekrar çalıştırın.. Un ve tuzu bir kerede ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.. Bir top oluşturun ve soğutun 1 saat.
Fırını önceden 180° ısıtın.
Pendant ce temps réalisez la compote, pour cela épluchez et découpez la moitié des pommes en morceaux et mettez-les avec le sucre, la vanille et l’eau dans une casserole. pişirmesine izin ver 25 minutes à feu doux puis écrasez le tout ou mixez. Kitap.
Hamuru açın 3-4 mm d’épaisseur et foncez-la dans des moules à tartelettes. Piquez à l’aide d’une fourchette et étalez la compote par dessus.
Kalan elmaları soyun ve sonra dörde ve ardından ince dilimler halinde kesin.. Ardından elma dilimlerini dizin., onları kompostoya katarak.
Pişmek 25 dakika.
Emilie
bree13
12.3.14très joli en version tartelettes !
Lidya
12.3.14Çok lezzetli ! Öpücükler
BoopCook
12.3.14elles sont vraiment parfaites ! ;P
yorgan
12.3.14elles sont superbes !
ptitecuisinedepauline
12.3.14Trop jolies ces tartelettes!
yemek pişirme
12.3.14C’est tout simplement magnifique !! Tout cela me replonge dans mon enfance, le dimanche en famille ! Très belles photos et chouette recette !
Celine
13.3.14J’ai faiiiiiiiim !!!
Stephy-83
13.3.14Bien jolies et appétissantes ces petites tartelettes !
BayanMilonguera
13.3.14Elles sont joliment réussies tes tartelettes.
Alison
13.3.14Çiğnemek!!! 🙂
Karo / Delightson
14.3.14superbes, les photos donnent très très envie !! 😉
Céline Bir tencerede bahçıvanım
16.3.14Hayat, ça ne va pas du tout, ça fait trop longtemps que je ne suis pas passée par ici et je suis submergée par tous ces délices! Pour éviter que ne se reproduise ce genre de désagrément: je me suis abonnée… c’est plus simple, alors à très bientôt!!
Emilie
20.3.14Merci Céline 😉 Ravie de te compter parmi nous !
Guglielmi
17.6.15Bonjour c’est ma première visite, et ce ne sera pas la dernière ! Tres appétissant !
Je vais de ce pas essayer les recettes mais en mode végan (margarine végétale à la place du beurre, une banane ou un peu de la compote de pomme à la place de l’œuf…) je n’ai pas de moule tartelette, je vais bien trouver une astuce car vraiment ça m’a donné envie ! YÜKSEK SESLE GÜLMEK
Emilie
20.6.15mersi !!! Il y a pas mal de recettes vegan et d’autres à adapter en effet 😉