Vous connaissez déjà mon amour pour les tartinades et autres houmous, alors je récidive avec cette recette végétalienne toute crue, pour un apéro tout en légèreté ! Je suis donc partie sur une base que j’adore, l’houmous, ou du moins, comme un houmous et le reste est venu comme une évidence.
Alors, prêt à adopter la « raw » et végétalienne attitude pour l’apéro ?!
Tartinade crue de carottes, graines de tournesol et ail des ours
Ingrédients (pour 4-6)
- 4 carottes
- 150 g de graines de tournesol
- Le jus d’un demi citron
- 1 c. à s. de tahini
- 1 c. à s. de shoyu
- 1 c. à s. d’ail des ours séché
Description
Épluchez les carottes puis coupez-les en morceaux.
Mettez les morceaux de carottes et les graines de tournesol dans un mixeur et mixez jusqu’à obtention d’une pâte fine. Cela peut vous prendre plus ou moins de temps selon la qualité de votre mixeur, mais ne perdez pas patience et faites des pauses pour ne pas trop chauffer l’appareil.
Ajoutez ensuite les autres ingrédients et mixez pendant 2-3 minutes.
Servez donc à l’heure de l’apéro avec des galettes de riz par exemple !
Emilie
Avec cette recette, nous participons au concours des 1000 followers / 1 an du blog chez Lili’s Kitchen, une blogueuse qu’on adore.
cookparadise
24.1.13Je viens me réconforter et réchauffer chez toi
Bonne journée
Valérie.
poupougnette
24.1.13c’est une super idée cette tartinade!! la couleur et la texture sont top! et les ingrédients utilisés me plaisent énormément!! ^^
bonne soirée les filles.
Bisous, bisous
Once Upon A Cook
24.1.13Elle fait terriblement envie! Belle participation au concours de Lili <3
Natalie
24.1.13Avec des galettes de riz !?! Je pensais être la seule au monde appréciant les galettes de riz sans être intolérante au gluten, ou sans être au régime ! Belle présentation et bel hommage à notre Lili ! BiZ
Alexanne
24.1.13ça nous plait beaucoup, on testera prochainement ! merci 😀 et bonne soirée !!
mamandine
24.1.13Très belle recette, aucun doute qu’avec des galettes de riz ça doit très bien se marier !!
bonne chance pour le concours 🙂
Fraise Basilic
24.1.13J’adore aussi les tartinades et j’avais un peu fait le tour de la question, du coup ta recette tombe à pic, après j’ai vu pleins d’ingrédients que je ne connaissais pas, il faut que j’étudie tout ça de plus près ! Bonne chance pour le concours
Mlle Pigut
24.1.13Ooo superbe ! J’adore également les tartinades alors si en plus c’est cru tout orange et avec pleins de bonnes choses, c’est juste parfait !
Émilie // byPlou
24.1.13Végétarien ne veux pas dire pas gourmand, Miam 🙂
Lili
25.1.13Coucou ma belle ! Alors là, tu me prends pas les sentiments, moi grande grande fan de tartinades ! Ta participation est fabuleuse, j’en prends bien note. J’adore les galettes de riz aussi ! 🙂 Je t’embrasse, un grand merci !! xx
Emilie
25.1.13Merci beaucoup ma belle, ravie que ça te plaise 😀
Bisous bisous
Lolotte
25.1.13ça doit etre sympa.. a tester!
kak (@kakouech)
25.1.13belle tartinade, je viendrais bien prendre l’apéro chez toi;)
Marie
25.1.13Miam !
lou119
26.1.13Bonne chance pour le concours, avec une recette comme celle-ci, vous pouvez viser la première place !
Patricia
8.2.13Coucou!
Alors, dans mes menus de la semaine prochaine, lundi soir, je propose cette jolie tartinade en guise de plat … Après une tite souplette!
Je sais déjà que Lili a craqué dessus!
Il y a un lien ici pour votre recette … Comme toujours!
Merci pour cette belle idée & bon WE à toutes les 2!
Emilie
8.2.13Nous sommes ravies de faire partie de ton menu, comme à chaque fois.
C’est vrai que cette tartinade est bien sympa.
Merci.