Torrada de Abacate, homus e romã

  Tartines avocat

eu confesso, cela fait deux semaines que je n’avais pas fait d’apparition par ici… mais après avoir traversée une période difficile, j’avais besoin d’un peu de temps. Je me suis dit aussi que la vie normale devait reprendre son cours et ce blog fait partie intégrante de ma vie normale, alors je suis là… show must go on !

Apresentação, pour mon retour je vous ai préparé des tartines avocat, homus e romã, une recette tout ce qu’il y a de plus simple pour une lunch box ou pour les soirs où #onagravelaflemmedecuisiner ! Pas beaucoup d’ingrédients donc, juste de l’houmous maison à faire à l’avance. Finalmente, aí está, pas de grands discours donc mais juste une petite recette qui va bien avec le soleil du moment !

recette de tartines avocat

Tartines d'avocat

Torrada de Abacate, homus e romã
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Ingredientes
  1. 8 tranches de pain de campagne
  2. 2 advogados
  3. As sementes de meia romã
  4. O suco de meio limão
  5. 1 filet d'huile d'olive
  6. 1 dente de alho
  7. POUR L'HOUMOUS
  8. 100 g grão de bico
  9. 3 colheres de sopa de tahine (crème de sésame)
  10. 1 dente de alho
  11. Le jus d'un citrons
  12. 1 colheres de sopa de água
  13. 2 colheres de sopa de azeite
  14. 1 pincée de gros sel
Preparação
  1. Pour réaliser l'houmous, laissez trempez les pois-chiches la veille pendant 12h. Cuisez-les dans de l'eau bouillante pendant 45 min à 1 hora (goûtez pour vérifier la cuisson). Escorra e deixe esfriar. Écrasez au mortier la gousse d'ail et le sel. Em um liquidificador, mettez les pois-chiches et la préparation ail/sel. Mixez et ajoutez l'eau, le jus des citrons, l'huile d'olive et le tahiné puis mixez de nouveau, le mélange doit être plus ou moins lisse.
  2. Mettez les tartines à toaster au four à 200°, 8-10 minutes avec un filet d'huile d'olive. Fora do forno, frottez le pain avec la gousse d'ail et réservez.
  3. Coupez les avocats en deux dans la longueur, épluchez-les et coupez-les en fines tranches de biais puis citronnez-les.
  4. Tartinez le pain généreusement avec de l'houmous, recouvrez de lamelles d'avocat et terminez avec des grains de grenade.
aime & sarna https://aim-mange.com/
Tartines avocat

Tartines avocat, houmous et grenade

Emilie

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Emilie Par Emilie
17 Comentários
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17 Comentários
  • Mathilde
    14.4.15

    Avocat + granada, c’est une de mes associations préférée, mais alors en tartine avec du houmous, ça doit juste être excellent !

    Responder
  • Lia
    14.4.15

    Courage ma poulette !!!
    On se voit bien et on pense fort à vous !!
    ♥♥♥

    Responder
  • chouchie
    14.4.15

    Sans faire exprès on est sur la même longueur d’ondes aujourd’hui car je viens de proposer un guacamole .
    J’adore l’avocat et tes tartines me plaisent beaucoup !
    J’espère que rien de grave et que tu vas remonter ma belle .
    ABRAÇOS E BEIJOS

    Responder
  • Chloé - O casulo mágico
    14.4.15

    Miam tout ça :))

    Responder
  • manon
    14.4.15

    Magnifiques photos comme d’hab 🙂 pleins de pensées positives pour toi 🙂 Sourire aux lèvres ça aide à rajouter du soleil !!!

    Responder
  • Sandrine | Morango e Manjericão
    14.4.15

    Je ne sais pas ce qui ne va pas mais je t’envoie plein d’ondes positives à Grenoble 🙂
    receita muito legal, le houmous maison, fait partie de mes lacunes, à combler cet été alors !

    Responder
  • Cristina
    15.4.15

    J’avais envie de découvrir cette recette du houmous..chose faite grâce à toi. Me reste plus quà trouver la crème de sésame. Beijos

    Responder
  • Foodbiotic
    15.4.15

    Une jolie recette qui va bien avec le temps effectivement !

    Responder
  • CookieM
    15.4.15

    Espérant que tes problèmes ne sont pas trop graves, il est sage de poursuivre l’activité du blog. C’est un bon dérivatif et qui plus est les lecteurs, j’en suis sûre, apprécient de venir régulièrement pour y piocher des recettes, des idées. Merci donc pour le partage !
    Les photos sont super belles encore une fois. Les couleurs donnent un coup de fouet supplémentaire en ce printemps magnifique. Bravo 🙂

    Responder
  • sandra
    16.4.15

    Obrigado por compartilhar
    prenez soin de vous
    que votre vie vous apporte joie et bonheur

    Responder
  • clementina
    18.4.15

    une très chouette recette ! je fais souvent des tartines le soirs de flemme aussi ^^

    plein de bisous-remonte-moral ! 😉

    Responder
  • debi
    13.5.15

    Zumbir, une association parfaite!
    trop hâte de tester ta recette 🙂
    boa descoberta, je m’abonne !
    Debi

    Responder
  • Marie the Lille
    20.5.15

    Oh meu Deus, je suis tellement fan d’avocat et j’adore l’houmous… Je vais tester ça rapidement !

    Responder
    • Emilie
      21.5.15

      Alors tu vas adorer Marie, et puis c’est tellement simple et bon les tartines !

      Responder
      • Marie the Lille
        3.6.15

        J’ai goûté ta recette ce midi, sur un pain blanc et non toast (bureau oblige…) et c’était extra ! Obrigado pela ideia, je suis sûre que ça fera fureur à l’apéro !

        Responder