Persika och apelsinblomma iste
Le thé glacé… dès qu’il fait chaud (et il a fait carrément chaud ces derniers temps, et c’est pas fini !) c’est « the » boisson que j’aime boire pour me désaltérer. Je vous livre donc ma version chouchou du moment, un thé glacé pêche et fleur d’oranger, doucement parfumé et légèrement sucré au sirop d’agave. Rien à voir donc avec les thés glacés du commerce, horriblement sucrés et pas du tout « bikini friendly » qu’on oublie illico presto, kort sagt, den här ska drickas utan måttlighet ! Dessutom har jag alltid några i kylen., mitt lilla knep är att göra det på kvällen, så mitt persika iste drar hela natten medan jag sover lugnt ! Bon, självklart rekommenderar jag ekologiska persikor (ja det är en sådan frukt som man inte skalar !) och bästa möjliga apelsinblomma, Det gör hela skillnaden !
Kom igen, Jag ska dricka min, Skål ! Förresten, DU, vilken är din favoritdrink för tillfället ?!
- 1 liter vatten
- 4 teskedar löst svart te
- 2 peches (ici 1 vit och 1 jaune)
- 2 matskedar agavesirap
- 1 matsked apelsinblomma
- Skär persikorna i bitar.
- Blötlägg teet i vattnet med persikorna i minst 5 timmar.
- Retirez la boule à thé et ajoutez le sirop d'agave et la fleur d'oranger.
- Servez bien frais.
Emilie
Delia
9.7.15Berätta för mig, petite question d’une nana qui déteste ça, l’infusion pendant 5 heures ne développe pas d’amertume? 🙂
Merci par avance pour ta réponse!! 🙂
Emilie
9.7.15Non pas d’amertume car l’infusion se fait à froid !
Delia
10.7.15Merci Madame! Je vais donc infuser mon thé, tu m’as donné sacrément envie!
Ha en bra helg! 🙂
Emilie
23.7.15Merci à toi Délia !!!
CookieM
9.7.15För mig… never bikini… pour autant, je ne bois pas de boissons au soi-disant thé vendues dans les supermarchés…
Att vara, c’est très light et non moins goûteux : donc pas de scrupules à boire ce vrai thé glacé.
En ce moment, je bois surtout de l’eau pure et du citron pressé avec eau plate ou gazeuse parfois ! Mon corps me dit merci 😉
Emilie
23.7.15Oh oui de l’eau citronnée j’adore aussi !
Marie
9.7.15J’ai testé dernièrement le café glacé avec du lait de coco et c’est top! Sinon le thé vert glacé, j’aime beaucoup ^^ Mélange aromatisé ou avec des fruits, tout est bon!
Emilie
23.7.15Le café glacé jamais testé mais le thé vert glacé…hmmmm !
happy-pillz
10.7.15Min min min. Il refait chaud ce WE, donc ce soir je cherche des pêches 😉
Kyssar
http://happy-pillz.com
Emilie
23.7.15Ja !
Crokmou
10.7.15Hum je prendrai bien un peu de ton thé glaçé ! Il fait chaud par ici 🙂
Emilie
23.7.15Oh oui je te comprends 😉
sarrousse
15.7.15Oh tu me fais trop envie ! Mais dis, où trouves tu ta fleur d’oranger ? Tu achètes de l’eau toute faite ? Ou tu cueilles toi même les fleurs ?
Emilie
23.7.15Je trouve une jolie fleur d’oranger à l’épicerie d’un gout à l’autre à Grenoble c’est une eau de fleur d’oranger italienne artisanale qui est à tomber !
Cecilekockar
22.7.15För bra ! J’ai testé aussi (oui je suis une fan assidue). Je n’ai mis qu’une petite cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger et pour moi le goût était parfait comme ça. Kort, ca désaltère, c’est healthy et gourmand à la fois.
Emilie
23.7.15Ahah ravie d’avoir une fan 😉 Merci beaucoup Cécile !!!
Mopetta
14.9.16Hallå!
Je suis en train de tester ta recette de thé glacé avec quelques modifs (les joies du système D :sid ) : Jag blandade enkelt svart te med vaniljte (ta mig tillbaka med PACKAGES från Reunion T_T…. ) och ingen apelsinblom 🙁
Håller tummarna för att det är bra ^^
Hur som helst, Jag vet vad jag ska göra med lagret av te som jag har för mycket nu så tack så mycket för idén =)