Tartelettes rustiques aux pommes et à la grenade {Battle Food #3}
Il y a deux mois naissait la Battle food entre blogueurs grâce à Carole du très très joli blog Sunrise Over Sea autour du thème du burger. Ainsi la seconde édition autour de la pizza, avait été lancé par la sympathique Mélanie du blog Les goûters de Nanie. Après de très jolies réalisations autours de ces deux thèmes nous voici présente pour la 3ème édition.
Ce mois-ci le thème à été lancé par la talentueuse Malak du blog Pop and Soda autour des tartelettes. Salée, sucrée, les deux… chacune doit se lancer dans sa propre interprétation, le but : s’amuser !
Voici donc notre participation à cet événement avec des tartelettes rustiques pommes et grenade que j’ai eu beaucoup de plaisir à faire. Pour rester dans le thème du rustique j’ai choisi de réaliser ma pâte à la farine de seigle et c’est vraiment bon, une tartelettes ça vous tente ?!
En prime vous avez le droit aux « nouvelles photos » réalisées avec mon nouvel appareil (trop cool !!!).
Tartelettes rustiques aux pommes et à la grenade
Ingrédients (pour 6 tartelettes)
- 3 pommes
- 1 grenade
- 2 c. à s. de cassonade
Pour la pâte sucrée
- 250 g de farine de seigle
- 125 g de beurre
- 60 g de sucre de canne
- 1 œuf
- Le zeste d’un demi-citron
- 1 pincée de sel
Description
Commencez par préparez la pâte, pour cela travaillez l’œuf et le sucre ensemble puis ajoutez le beurre et le zeste de citron. Versez ensuite la farine d’un seul coup et formez une boule de pâte. Réservez au frais 30 minutes.
Préchauffez le four à 180°.
Divisez la pâte en 6 puis étalez les pâtons sur 3-4 mm d’épaisseur.
Lavez et coupez es pommes en quartiers puis en fines tranches. Ouvrez la grenade et séparez les grains.
Disposez les tranches de pomme sur la pâte puis parsemez de grains de grenade. Saupoudrez le tout de cassonade.
Enfournez 20 minutes.
Bonne tartelettes !
Emilie
Pour les autres super participations c’est par ici :
Pop and Soda, Beauty Archi, By Plou, Fraise / Basilic, la Thaï Qui Riz, Les Goûts et les couleurs, Les Goûters de Nanie, Nenoï, Qu’est ce qu’on goûte, Sokeen, Sunrise Over Sea, L’ornithorynque Chafouin, Voyage Gourmand, Maite and the gang, A lovely Day, Madeleines et plumes d’autruche, Popotte, Le boudoir Gourmand, Rose et vert, Happy Us, La godiche, Un dessert à la fourchette, Murmures, Ca mitonne , Mes petits plats dans les grands, Coupe et cuit, J’ai trop mangé de chocolat, La goutte noire, A taste of my life, Gourmet et gourmand, Les recettes de Juliette.
Lili
10.12.12Une très belle participation, j’aime beaucoup l’association de la pomme et de la grenade, du seigle aussi. Merci ! Des bisous xx
Emilie
10.12.12Merci beaucoup Lili, ravie que ça te plaise 😉
Des bisous <3
mamandine
10.12.12Les photos sont superbes !!!! Et la recette terriblement alléchante, moi j’en veux bien une ^^ en plus c’est bientôt l’heure du goûter 🙂
Bonne fin de journée
Emilie
10.12.12Merci beaucou Mamandine 😉 Je t’attends pour le goûter alors !!!
Bonne soirée !
Ania
10.12.12Mmm elles ont l’air délicieuses ces tartelettes! La grenade apporte une jolie touche de rouge!
Emilie
10.12.12Merci Ania ^_^
cookparadise
10.12.12Très original en tout
Voilà de quoi bien commencer la semaine
Je te souhaite une bonne soirée
Valérie.
Emilie
10.12.12Merci Valérie, t’es adorable 😉
Bonne soirée à toi aussi miss !
laure / un dessert a la fourchette
10.12.12J’aime bien leur look un peu rustique, et l’association à l’air pas mal !
Emilie
10.12.12Merci beaucoup Laure !
Géraldine // beautyarchi
10.12.12Pomme grenade, ça doit être délicieux ! Une bonne recette à tester ;p
Emilie
10.12.12je confirme, c’est très bon !!!
Merci Géraldine 😀
BoopCook
10.12.12humm très sympa ces tartelettes, j’adore ! Tes photos sont superbes =)
Emilie
10.12.12Merci beaucoup BoopCook, t’es trop sympa 😉
ladymilonguera
10.12.12Je les trouve bien sympa ces tartelettes !
Emilie
10.12.12Merci Ladymilonguera 😀 pour tout te dire je crois qu’elles te trouvent sympa aussi !!! lol !
Carole / Sunrise Over Sea
10.12.12Originale la farine de seigle ! C’est à tester d’urgence 🙂
Et la grenade, je vais paraître bête mais je n’ai jamais goûté ce fruit. Il faut que je teste votre recette. Merci beaucoup pour votre participation
Emilie
10.12.12Merci beaucoup Carole ^_^ Le seigle ça apporte un petit côté croquant et rustique bien sympa. La grenade, a dévorer d’urgence juste comme ça, c’est tellement bon…Tu peux tester en jus aussi, j’adore !
Merci à toi !
fraiseetbasilic
10.12.12J’aime bien le côté rustique et sans chichi de ces tartelettes avec la grenade qui doit apporter un peu de peps’
Alors ce nouvel APN, tu gères ? (en tout cas les photos sont très jolies !)
Des bisous les filles
Emilie
10.12.12Oui je découvre et je le prends en main jours après jours et puis je me fais super plaisir ça change de l’autre !!!
Merci beaucoup ma belle, ça me fais très plaisir que tu aimes 😉
Bisous neigeux !
Lolotte
10.12.12Vous êtes les pros de la tarte rustique, ça m’étonne pas que vous ayez choisi dans réalisé une pour la batle food! J’adore
Emilie
10.12.12Alors ça c’est du compliment !!! Merci Lolotte 😉
kak (@kakouech)
10.12.12justes parfaites tes tartelettes 😉 en plus, j’adore la grenade , miammmmm
Emilie
10.12.12Merci beaucoup Kak 😉 Personnellement c’est la première fois que je cuit la grenade et je ne suis pas décue !
Cindy
10.12.12Je n’ai encore jamais mangé de grenade mais alors ces petites tartelettes me donnent vraiment envie d’y goûter!!
Emilie
10.12.12Merci Cindy ! Il faut que tu remédies à ça alors !!!
Mamie Gâteaux
10.12.12Et bien ton nouvel appareil photo fait de belles photos, tes tartelettes donnent envie 🙂
Emilie
10.12.12Oui je l’ai bien dressé à prendre de belles photos !!! lol !
Merci Mamie 😉
cuisinonsencouleurs
11.12.12Ooooh!! j’adore!! Je mets en favoris, à faire très vite!!
Emilie
11.12.12Merci beaucoup 😀 Tu m’en dira des news !
Delightson (@delights_on)
11.12.12Tiens la grenade c’est original, je n’y aurai pas pensé, j’adore cette battle food, toujours un plaisir ! bravo pour ta réalisation
Emilie
11.12.12Merci miss 😉 J’adore la battle food, les réalisations sont toutes au top !!!
Jess // Les goûts et les couleurs
11.12.12Je découvre avec un peu de retard votre tartelette qui a l’air délicieuse, j’aime beaucoup l’association pomme / grenade ! Bravo ^^
Emilie
11.12.12Merci beaucoup Jess 😀
Emilie / byPlou
11.12.12Super tes photos, la grenade c’est trop miam !
Emilie
11.12.12Merci Emilie (ça me fais bizarre d’écrire mon prénom moi !) 😉 C’est vrai que c’est miam la grenade !!!
Marie
11.12.12Elles sont superbes ces tartelettes, j’avoue que la pâte qui a l’air craquante à souhait me fait drôlement de l’oeil !
Emilie
12.12.12Merci beaucoup Marie, c’est vrai que la pâte était vraiment top !
Peggy
11.12.12These look gorgeous!
Emilie
12.12.12Thanks Peggy !
Gtoutmangélechocolat (@Chocoaddict4)
11.12.12Tout me plaît dans cette recette!!! je n’ai jamais mangé de grenade cuite mais ça me tente bien!!!! je vois que tu maîtrise bien ton nouveau joujou 😉 tes photos sont très gourmandes!!!! bises
Emilie
12.12.12Merci beaucoup miss 😀 Oui je me fais super plaisir, ça change tellement !!!
Bisous bisous
choupette82
13.12.12Mmmm je fonds ! Cette gourmandise semble un délice !
Bonne journée
Emilie
13.12.12Merci beaucoup Choupette 😉
Bonne journée à toi aussi !
Sabrina
14.8.15En plus d’être très joli ça doit être très bon !
J’aimerai tester ta recette. Puis-je savoir quelle variété de pommes avais-tu utilisée ?
Merci
Emilie
20.8.15Merci Sabrina ! C’était de la breaburn il me semble !