Ugnsrostad ananas, för grenadjär, vanilj och rom

Ananas rôti

Photos modifiées le 01/02/2013

L’ananas j’aime ça, mais à part nature ou en salade de fruits, je manque quelques fois d’une bonne dose d’imagination. Alors, pour changer un peu, voici une petite tuerie toute simple !

Ananas rôti

Efter information, les grenadilles sont une variété de fruit de la passion de couleur orange, un peu plus doux que le fruit de la passion à l’extérieur violacé que l’on connait tous.

Ugnsrostad ananas, grenadille vanille et rhum

Ingredienser (Häll i 4)

  • 1 ananas
  • 2 grenadilles (eller 3-4 passionsfrukt)
  • 2 c. till s. rörsocker
  • 5 cl de rhum brun
  • 2  sachets de sucre vanillé

Beskrivning

Värm ugnen till 180°.

Épluchez l’ananas et découpez des rondelles d’un centimètre. Étalez les tranches d’ananas sur une plaque allant au four.

Ouvrez les grenadilles et passez la plulpe au tamis afin d’obtenir un jus sans les grains.

Blanda ihop, rommen, le sucre de canne et le jus des marcujas et versez sur les tranches d’ananas. Terminez en saupoudrant le sucre vanillé par dessus.

Baka 10 Till 15 min jusqu’à coloration.

Ananas rôti

Servez tiède avec le jus de cuisson et une boule (ou deux !) de glace à la vanille.

Emilie

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2 Kommentarer
  • Peut-on être indiscrète et en savoir plus sur l’appareil qui fait de si jolies photos ? La résolution est superbe.
    God dag

    • Emilie
      1.2.13

      Que d’indiscrétion…LOL !!! Je photographie avec un Canon 1110D, voilà !