Dame Kys {vegansk}

J’essaye, autant que je peux, de faire nos goûters maison tout au long de l’année, le truc le plus compliqué étant de varier un peu, tout en restant (un minimum) simple à faire. Les baci di dama, ou baisers de dame font partie de la catégorie assez simple à réaliser et pour le coup terriblement gourmands ! Et là vous allez vous dire mais aie, aie, aie, la composition va être bourrée de gras et de sucre, mais point du tout car justement j’ai essayé d’en faire une version bien plus saine, sans beurre et sans sucre raffiné mais à l’huile d’olive et au sucre complet. Oui, oui vous avez bien lu, olivenolie kiks, ingen grund til at genlæse !!! Ja, fordi du kan se, vi har fuldstændig forbudt margarine herhjemme, ikke til affald (selvom disse plastikbeholdere irriterede mig en del), men fordi vores yngste er allergisk over for kokos (kokosolie medfølger selvfølgelig). Jeg er glad for i dag ikke længere at bruge margarine i mine kager og desserter, og jeg forsikrer dig om, at når opskriften er gennemarbejdet, Dette ændrer ikke på tekstur eller smag..

Disse baci di dama er en lille forbandelse,

en lille godbid, som vi gladeligt spiser til kaffen (eller en te/infusion… det virker også !). Du har valget mellem at pynte dem med hjemmelavet smørepålæg eller ikke (der er nogle meget gode økologiske i dag), Jeg efterlader dig fri, udover her er smørret virkelig ikke hjemmelavet hver dag (hvis det kan slappe af dig !). Kort sagt holdt disse kiks ikke længe hos os, Jeg tror, ​​jeg vender tilbage til det snart, fordi mine gourmander meget ofte beder mig om disse små italienske kiks.

Dame Kys {vegansk}

TIL FREM