beijos de senhora {vegano}

biscuit noisette

J’essaye, autant que je peux, de faire nos goûters maison tout au long de l’année, le truc le plus compliqué étant de varier un peu, tout en restant (un minimum) simple à faire. Les baci di dama, ou baisers de dame font partie de la catégorie assez simple à réaliser et pour le coup terriblement gourmands ! Et là vous allez vous dire mais aie, ai, ai, la composition va être bourrée de gras et de sucre, mais point du tout car justement j’ai essayé d’en faire une version bien plus saine, sans beurre et sans sucre raffiné mais à l’huile d’olive et au sucre complet. Oui, oui vous avez bien lu, Biscoitos de azeite, Não há necessidade de reler !!! Sim porque você vê, Nós banimos completamente a margarina em casa, Não por desperdício (Embora essas bandejas de plástico fossem muito), Mas porque nosso mais novo é alérgico com coco (Óleo de coco incluído é claro). Estou feliz hoje que não uso mais margarina em meus doces e sobremesas e garanto que, uma vez que a receita esteja bem retrabalhada, Isso não muda a textura e o sabor.

Esses baci di dama são um pouco condenados,

Um pouco de iguaria que estamos felizes em comer com um café (ou um chá/infusão… funciona também !). Você tem a opção de enfeitá -los com um pasta caseira ou não (existem alguns orgânicos muito bons hoje), eu te deixo livre, além disso aqui a pasta não é realmente caseira todos os dias (se isso pode relaxar você !). Resumindo, esses biscoitos não duraram muito conosco, Acho que voltarei a isso em breve porque meus gourmets muitas vezes me pedem esses pequenos biscoitos italianos.

Biscoitos italianos
propagação de biscoitos
biscoitos de chocolate com avelã

beijos de senhora {vegano}

PARA FRENTE

  • 150 g de farinha T65
  • 150 g de avelã em pó
  • 140 g açúcar integral
  • 11 cl de azeite doce
  • 5 cl leite vegetal (aqui amêndoa)
  • 1 pitada de sal
  • de pasta caseira (ou não) para o enfeite
  • Misture o açúcar, sal e avelã em pó.
  • Faça um poço, adicione o azeite e o leite vegetal ao centro e mexa.
  • Finalize adicionando a farinha, misture até obter uma bola de massa não quebradiça e ligeiramente úmida (adicione um pouco de leite vegetal se necessário).
  • Formar bolas do tamanho de uma porca pequena e organizar em uma assadeira.
  • Assar 20-25 minutos a 160 °.
  • Deixe esfriar e decorar com espalhamento.
Biscoito de azeite

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2 Comentários
  • Milounette
    7.8.20

    MMH -me também, eu realmente gosto desses "beijos" gourmet ! E uma receita sem margarina, É sempre precioso (pela minha parte, Eu me recuso a comprá -los, tanto por causa do desperdício dos processos usados ​​para produzi -lo). Eu noto sua receita preciosamente !
    Bom fim de semana para você.

    • Emilie
      14.8.20

      Oh, mas isso é ótimo, Muito obrigado 🙂 lindo fim de semana !