Falafel bageleja, avokado ja tahini

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Après vous avoir dévoilé ma super recette de falafel, voici une petite idée pour les déguster sur le pouce à l’heure du déjeuner. Et quoi d’autre qu’un pain bagel top tendance pour changer du pain pita…?! Nothing else ! Je vous laisse donc succomber à ce délicieux en-cas sain, perso je n’en ai fait qu’une bouchée (enfin manière de parler, ne tentez pas ça car c’est quand même un peu gros en une seule bouchée !!!).

Ce bagel est vraiment le combo parfait entre l’avocat, la sauce tahiné et les falafels, et puis en ce moment je suis dans ma période avocat (joka sanoi minun olevan monomaniakaalinen ?!), Lyhyt, jos voisin, Söisin satoja….

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Ja sitten jos et pidä falafelista, sinulla on edelleen bagels saumon !

Falafel bageleja, avokado ja tahini

Ainesosat (kaada 2 bageleja)

  • 2 kipuja bagel
  • 3 falafel
  • 1/2 asianajaja
  • 1 c. s. sitruunamehua

Tahini-kastikkeelle

  • 3 c. s. tahini (seesamitahnaa)
  • 2 c. s. vettä
  • 1 c. s. sitruunamehua
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 c. klo c. de gros sel

Kuvaus

Leikkaa avokado suikaleiksi. Sitruuna se pienellä sitruunamehulla, jotta se ei tummu, ja aseta sivuun.

Valmista tahinikastike sekoittamalla valkosipuli tehosekoittimessa, karkeaa suolaa ja sitruunamehua. Sekoita hyvin, lisää vesi ja tahini ja sekoita uudelleen.

Leikkaa bagelit puoliksi ja levitä tahinikastiketta pohjapullien päälle ja laita päälle avokadoviipaleet. Lisää lopuksi lämpimät falafelit puoliksi leikattuna bagelien päälle (kolme puolikasta bagelia kohden) et ajoutez un peu de sauce par dessus. Peitä bagelin päällä.

 

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Leikkaa bagelit puoliksi ja nauti.

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

16 Kommentit
  • Maelle
    5.5.14

    Tämä resepti on loistava ! Olen suuri bagelien ystävä, Minut tarjoillaan =D Pidän reseptisi huolellisesti mielessä … ja minusta tuntuu, että aion nauttia itsestäni ! Suukkoja ja mukavaa päivää

    • Emilie
      5.5.14

      Kiitos neiti 😉 Yksinkertaista mutta tehokasta !!!
      Suukkoja

  • Erittäin alkuperäinen tämä bagel, Rakastan sen eksotiikkaa!!
    Hyvää illanjatkoa

  • Laure
    5.5.14

    Hassua, söin vähän aikaa sitten herkullisen falafelista ja raa'ista vihanneksista tehdyn voileivän tortillassa.. Olin yllättynyt, koska olen kieltäytynyt syömästä falafelia vuosia sillä verukkeella, että vihaan kikherneitä, ja siksi harkitsin kopiotani uudelleen.. Tämä bagel-resepti näyttää herkulliselta !! Ja siksi käytän tilaisuutta hyväkseni mennäkseni katsomaan falafelia !! Kiitos mahtavasta reseptistä !!

    • Emilie
      5.5.14

      Ah kyllä, erittäin omaperäinen tortillassa, Olen varma, että rakastaisin sitä !!! Kiitos Laure 😀

  • Kapris
    5.5.14

    Tämä näyttää erittäin hyvältä !

  • Gaby
    5.5.14

    Erittäin omaperäinen ja varmasti herkullinen!

  • Alkuperäinen bagel-resepti

  • lydia
    6.5.14

    Erittäin houkutteleva ! Suukkoja

  • Tässä bagelissa on kaikkea mitä rakastan, verilöyly !
    Vice

  • Hiiret
    6.5.14

    Tämä resepti pisti heti silmään.
    Rakastan bageleita, je suis fan de falafels et j’ai des envies d’avocat en ce moment.
    Trois bonnes raisons de ne pas attendre pour la tester.
    Quel régal !!!
    Suuri kiitos tämän jakamisesta.
    Hyvää iltaa.

  • Je fonds pour ces bagels qui contiennent tout ce que j’aime. Je ne suis pas capable de n’en faire qu’une bouchée, mais peut-être qu’en deux je peux les dévorer 🙂