Falafel bagels, avokado og tahini

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Après vous avoir dévoilé ma super recette de falafel, voici une petite idée pour les déguster sur le pouce à l’heure du déjeuner. Et quoi d’autre qu’un pain bagel top tendance pour changer du pain pita…?! Nothing else ! Je vous laisse donc succomber à ce délicieux en-cas sain, perso je n’en ai fait qu’une bouchée (enfin manière de parler, ne tentez pas ça car c’est quand même un peu gros en une seule bouchée !!!).

Ce bagel est vraiment le combo parfait entre l’avocat, la sauce tahiné et les falafels, et puis en ce moment je suis dans ma période avocat (som sa at jeg var monoman ?!), Kort, hvis jeg kunne, Jeg ville sluke hundrevis….

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Og så hvis du ikke liker falafel, du har fortsatt bagels saumon !

Falafel bagels, avokado og tahini

Ingredienser (Helle 2 bagels)

  • 2 smerter bagel
  • 3 falafel
  • 1/2 advokat
  • 1 c. til s. sitronsaft

Til tahinisausen

  • 3 c. til s. tahinien (sesampasta)
  • 2 c. til s. av vann
  • 1 c. til s. sitronsaft
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 c. ved c. grovt salt

Beskrivelse

Skjær avokadoen i strimler. Sitron den med litt sitronsaft for å unngå at den blir svart og sett til side.

Tilbered tahinisausen ved å blande hvitløken i en blender, grovt salt og sitronsaft. Bland godt, tilsett deretter vannet og tahini og bland igjen.

Skjær bagels i to og fordel tahinisaus på den nederste bollen og legg deretter avokadoskivene på toppen. Tilsett til slutt de varme falaflene delt i to på bagelen (tre halvdeler per bagel) og tilsett litt saus på toppen. Dekk med toppen av bagelen.

 

Bagels aux falafels, avocat et tahiné

Skjær bagels i to og nyt.

Emilie

Svar på Emilie Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

16 Kommentarer
  • Maelle
    5.5.14

    Denne oppskriften er kjempegod ! Jeg er en stor fan av bagels, Jeg er servert =D Jeg skal ha oppskriften din nøye i bakhodet … og jeg føler at jeg kommer til å kose meg ! Kyss og ha en fin dag

    • Emilie
      5.5.14

      Takk frøken 😉 Enkelt men effektivt !!!
      Kyss

  • Veldig original denne bagelen, Jeg elsker dens eksotisme!!
    Ha en fin kveld

    • Emilie
      5.5.14

      Tusen takk !
      God ettermiddag til deg

  • Laure
    5.5.14

    Det er morsomt, for en liten stund siden spiste jeg en deilig sandwich laget av falafel og rå grønnsaker i en tortilla.. Jeg ble overrasket fordi jeg har nektet å spise falafel i årevis under påskudd av at jeg hater kikerter, og derfor revurderte jeg eksemplaret mitt. Denne bageloppskriften ser deilig ut !! Så jeg benytter anledningen til å se falafelen !! Takk for den flotte oppskriften !!

    • Emilie
      5.5.14

      Ah ja veldig original i en tortilla, Jeg er sikker på at jeg ville elsket det !!! Takk Laure 😀

  • Kapers
    5.5.14

    Dette ser veldig bra ut !

    • Emilie
      5.5.14

      Ja jeg bekrefter at det er det 😉

  • Gaby
    5.5.14

    Veldig original og sikkert deilig!

  • Original som en bageloppskrift

  • lydia
    6.5.14

    Veldig fristende ! Kyss

  • Det er alt jeg elsker i denne bagelen, et drap !
    Vice

  • La oss snakke
    6.5.14

    Denne oppskriften fanget meg umiddelbart.
    Jeg elsker bagels, je suis fan de falafels et j’ai des envies d’avocat en ce moment.
    Trois bonnes raisons de ne pas attendre pour la tester.
    Quel régal !!!
    Un grand merci pour ce partage.
    God kveld.

  • Je fonds pour ces bagels qui contiennent tout ce que j’aime. Je ne suis pas capable de n’en faire qu’une bouchée, mais peut-être qu’en deux je peux les dévorer 🙂