Banaanikerroskakku tai karamelli {vegaani}
Aujourd’hui Mini-Mademoiselle fête ses 1 an… 1 an de bonheur, 1 an que ce petit bébé a changé notre vie, 1 an que je suis maman. Bon anniversaire mon petit ange. J’avais juste envie de lui offrir un joli gâteau pour ce jour si spécial, celui-ci était pour une autre occasion, mais il aurait pu être pour elle. Aujourd’hui mon esprit est bien trop occupé pour vous écrire quelques lignes je vous laisse donc avec ce gâteau…en même temps je crois qu’il se passe de commentaires, ei ?!
Allez juste quelques explications de ce banana layer cake : une base de banana bread aux noix de pécan, vaniljakuorrutetta ja ripaus kastike karamelli… mikä onni !
- 200 g jauhoja
- 60 g maissitärkkelystä
- 5 banaanit
- 200 g omenasosetta
- 100 g vaahterasiirappia
- 100 g pekaanipähkinät
- 60 ml rypäleensiemenöljyä
- 1 paketti hiivaa
- 2 teelusikallista ruokasoodaa
- LASITELUA VARTEN
- 400 g kasvismargariinia
- 300 g tomusokeria
- 3 ruokalusikallista kasvimaitoa
- 1 hyvä ripaus vaniljajauhetta
- Karamellikastikkeesta
- Kuumenna uuni 180°:een.
- Laita jauhot, tärkkelys, hiiva ja ruokasooda salaattikulhoon. Muussaa banaanit haarukalla ja lisää ne jauhojen joukkoon. Lisää sitten loput ainekset kulhoon.. Sekoita taikinaa työstämättä liikaa ja kaada pyöreään muottiin 17 cm halkaisijaltaan tarttumaton.
- Leipoa 35-40 pöytäkirja.
- Irrota kakku muotista ja anna jäähtyä kokonaan ennen kuin leikkaat kakun kolmeen osaan.
- Valmista sillä välin kuorrutus vatkaamalla margariini tomusokerin ja vaniljan kanssa., saada tasainen ja vaahtoava seos. Lisää kasvimaito ja jatka vatkaamista 30 sekuntia.
- Aloita asettamalla kakkulevy lautaselle ja koristele se sentin verran kuorrutuksella. Peitä toisella levyllä ja toista toimenpide loppuun asti. Peitä kerros kakku ohuella kuorrutekerroksella (voit melkein nähdä kakun läpi) jäähdytä sitten 30 pöytäkirja.
- Viimeistele levittämällä loput kuorrutteet tasaisesti kakun päälle.
- Päällystä vegaanisella karamellilla (resepti tulossa !).
Koristele pinnalle pekaanipähkinät.
Emilie
Muriel
6.9.14Hyvää syntymäpäivää Mini-Mademoiselle ! RAKKAUS
Emilie
8.9.14Kiitos Mamynou !!!
Lilja
6.9.14Ihan loistavaa, että hän haluaa ! Kerroskakut ovat hemmottelun huippua ja sinun omasi on erityisen herkullista 😉
Emilie
8.9.14Kiitos rakas onnitteluistasi ^-^ Kiva, että pidät siitä !
ruskeat silmät meikki
6.9.14Se on loistava!
Emilie
8.9.14Kiitos paljon !
sametinpunainen
7.9.14Hän on upea!
Kiitos Emily!
Hyvää syntymäpäivää vauvalle!
Emilie
8.9.14Paljon kiitoksia hänen neitänsä 😉
mili
7.9.14oi, mutta tämä on erittäin kaunis
ja se oli erittäin hyvää
Emilie
8.9.14Kiitos Emily ! Vahvistan, sen vuoksi oli tarkoitus kuolla !
Royal Chill
8.9.14Voi kansainvälistä murhaa ! On adoreee ! 🙂
Emilie
8.9.14kiitos tytöt, Iloinen, että pidät siitä (Samalla tiedän, että puhun pääguruille !!!) 😉
Céline Kauppapuutarhuri kattilassa
10.9.14Se menee ilman kommentteja paitsi silloin, kun se tulee vakuuttamaan, että se on upea ja erittäin mutta sitten erittäin herkullinen!!
Emilie
11.9.14Oih kuinka kiva se on, minä punastun !!! Merciiiiii 😉
Leah
18.9.14Tämä kakku on loistava !
Nähdään kun palaat juhlimaan !
Suukkoja
Emilie
20.9.14Kiitos kaunottareni !
Kyllä, pysymme ajan tasalla 😉
Alison
5.10.14Kakku näyttää hämmästyttävältä! Ja rakastan uutta sivustoasi, kaikki on niin kaunista sinussa!
Emilie
6.10.14Kiitos paljon Alison ^-^