Erdbeer-Kokos-Eisriegel {vegan}
L’été on l’a tous attendu, on l’a même parfois supplié d’arriver, mais maintenant qu’il est là c’est autre chose… oui car ces derniers jours, il fait chaud voire trop chaud ! Bon, pour palier à ce léger problème j’ai la solution : se découvrir, boire beaucoup d’eau, manger des fruits et des glaces. Oui vous avez bien entendu, Eis, mais pas n’importe quelles glaces, des glaces faites maison (oui, oui, oui je ne vous ai pas dis de descendre le pot d’Hagen… ou de Be… & Je…. !!!). J’ai donc la solution à tous vos problèmes avec ces bâtonnets glacés fraises et coco, im Handumdrehen fertig (Nun, man muss sie einfach einfrieren lassen, oder?, Sonst ist es kein richtiges Eis mehr !), Sie sind perfekt für das heiße Wetter (oder nicht !). Und da es Sommer ist, habe ich an Sie gedacht und eine „bikinifreundliche“ Version für Sie vorbereitet., Ansonsten habe ich das Gefühl, dass Sie angesichts dieser unsäglichen Völlerei bereit waren, Steine nach mir zu werfen (nicht ?! ok ok !).
Bon, Ich erzähle Ihnen nicht, wie mühsam es ist, Eis zu fotografieren, wenn es in der Wohnung 28 °C hat… Brumm, brumm, es schmilzt schnell (Ich habe Mitleid mit allen, die heutzutage das Gleiche versuchen. !) !!!
- 30 cl Kokosmilch
- 4 Esslöffel Agavensirup
- 100 g Erdbeeren
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Wasser
- Kokosmilch und Agavendicksaft erhitzen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Teilen Sie die Mischung auf 2/3 in den Formen.
- Mischen Sie die Erdbeeren mit Zucker und Wasser und gießen Sie diese Coulis über die Kokosmilch.
- Mit einem Stäbchen schnell vermischen, um eine Marmorierung zu erzeugen.
- Holzstäbchen hineinstecken und im Gefrierschrank aufbewahren 4/5 Std..
Dieses hübsche schwarze Aquarell-Geschirrtuch finden Sie bei Jägerkaninchen.
Emilie
Kastanie
26.6.15Wow, ich bin interessiert ! Und es stimmt, es geht auch schnell 😉 Danke <3
Emilie
28.6.15Ahh cool !!!
Puppe
26.6.15Deine Stöcke sind großartig
Emilie
28.6.15Danke Nina 😉
Kokos
27.6.15Das stimmt bei dieser Hitze, Wir schätzen die guten kleinen Eisstangen sehr!
Emilie
28.6.15Oh ja, das ist sehr wahr 😉
Marie
27.6.15Ich habe kürzlich Eisformen gekauft, Ich weiß jetzt, was ich damit machen soll! Ich habe es getestet, indem ich Fruchtsaft eingefroren habe, aber es war zu effektiv, Mr. Freeze ^^’ Ich hatte eine Idee, Kokosmilch + Schokolade wäre gut, aber dein Rezept sieht für mich gut aus. Mit Himbeeren (Ja, ich weiß, Zugabe, aber wir ertrinken unter den Himbeeren im Garten…). Oder mit Pfirsichen, warum nicht! Ich denke, es lässt sich mit viel Obst kombinieren =)
Emilie
28.6.15Auch ich würde gerne in Himbeeren ertrinken, aber in der Stadt… Ich freue mich, dass Sie diese kleine Form verwenden, die keine Waise mehr bleiben wird !
Wow
29.6.15Bei dieser Hitze kann man kaum widerstehen !
Emilie
9.7.15Das ist sehr wahr !!!
Lucile
29.6.15Derjenige, der redet !!! Bei dieser Hitze, es ist perfekt !
Emilie
9.7.15Oh ja, Das konnte ich nur essen !
Lou
30.6.15Die Sonne steht noch nicht im Zenit, aber bei dieser Hitze , Mit so einem Eis möchte ich mir eine kleine Auszeit gönnen !
Emilie
9.7.15Ja, es ist verlockend 😉
Julia
2.7.15Huuuum, es sieht köstlich aus!
Nur eine kurze Frage, Ich würde sie auch gerne auf meinem Blog herstellen, aber ich finde keine hübschen Formen und Stäbchen für ein ästhetischeres Ergebnis, Wo hast du deine gefunden??
Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort 🙂
Emilie
9.7.15Danke Julie !
Ich glaube, ich habe gewöhnliche Formen bei Casa oder Ikea gefunden und die Oberseite durch einfache Holzstäbchen ersetzt, die ich in einer Konditorei in Grenoble gefunden habe (aber ich denke, dass man es im Internet finden muss !).