Strawberry Coconut Ice Cream Bars {vegan}
L’été on l’a tous attendu, on l’a même parfois supplié d’arriver, mais maintenant qu’il est là c’est autre chose… oui car ces derniers jours, il fait chaud voire trop chaud ! Bon, pour palier à ce léger problème j’ai la solution : se découvrir, boire beaucoup d’eau, manger des fruits et des glaces. Oui vous avez bien entendu, des glaces, mais pas n’importe quelles glaces, des glaces faites maison (oui, oui, oui je ne vous ai pas dis de descendre le pot d’Hagen… ou de Be… & Je…. !!!). J’ai donc la solution à tous vos problèmes avec ces bâtonnets glacés fraises et coco, klar på nolltid (du måste bara låta dem frysa va, annars är det inte riktigt glass längre !), de kommer att vara perfekta för det varma vädret (eller inte !). Och eftersom det är sommar tänkte jag på dig och jag förberedde en "bikinivänlig" version åt dig., annars känner jag att du var redo att kasta sten på mig inför ett sådant outsägligt frosseri (ej ?! ok okej !).
Bon, Jag berättar inte krånglet med att fotografera glass när det är 28° i lägenheten… hum hum, det smälter snabbt (Jag känner med alla som försöker göra samma sak nuförtiden. !) !!!
- 30 cl kokosmjölk
- 4 matskedar agavesirap
- 100 g jordgubbar
- 2 matskedar socker
- 2 matskedar vatten
- Värm kokosmjölken och agavesirapen tills blandningen är slät.
- Dela blandningen i 2/3 i formarna.
- Blanda jordgubbarna med sockret och vattnet och häll denna coulis över kokosmjölken.
- Blanda snabbt med en sticka för att skapa marmorering.
- Lägg träpinnar och förvara i frysen 4/5 timmar.
Du kan hitta denna vackra svarta vattenfärgshandduk på Jägare kanin.
Emilie
kastanj
26.6.15Wow, jag är intresserad ! Och det är sant att det går snabbt också 😉 Tack <3
Emilie
28.6.15Ahh coolt !!!
docka
26.6.15Dina pinnar är fantastiska
Emilie
28.6.15Tack Nina 😉
Kokospalm
27.6.15Det är sant att med den här värmen, vi uppskattar verkligen goda små glasspinnar!
Emilie
28.6.15Åh ja, det är mycket sant 😉
Marie
27.6.15Jag köpte nyligen glassformar, Jag vet vad jag ska göra med den nu! Jag testade genom att frysa fruktjuice, men det var för effektivt Mr Freeze ^^’ Jag hade en idé om att kokosmjölk + choklad vore gott, men ditt recept ser bra ut för mig. Med hallon (Ja jag vet, extranummer, men vi drunknar under hallonen i trädgården…). Eller med persikor varför inte! Jag tycker att det går att kombinera med mycket frukt =)
Emilie
28.6.15Jag skulle också vilja drunkna i hallon men i stan… Det gläder mig att du använder denna lilla form som inte längre kommer att förbli föräldralös !
Oj
29.6.15Omöjligt att motstå i denna värme !
Emilie
9.7.15Det är väldigt sant !!!
Lucile
29.6.15Den som pratar !!! Med denna värme, det är perfekt !
Emilie
9.7.15Åh ja, Jag kunde bara äta det !
Lou
30.6.15Solen är ännu inte i zenit, men med denna värme , Jag skulle vilja unna mig en liten paus med sådan glass !
Emilie
9.7.15Ja det är lockande 😉
Julie
2.7.15Huuuum, Det ser gott ut!
Bara en snabb fråga, Jag skulle också jättegärna vilja göra dem på min blogg men jag hittar inga snygga formar och pinnar för ett mer estetiskt resultat, var hittade du din?
Tack på förhand för ditt svar 🙂
Emilie
9.7.15Tack Julie !
Jag hittade vanliga formar på Casa eller Ikea tror jag och jag bytte ut toppen mot enkla träpinnar som jag hittade i ett konditori i Grenoble (men jag tror att det måste hittas på internet !).