Цветочные оладьи из цуккини {без молока}
Les beignets de fleurs de courgettes sont pour moi un met que l’on déguste en tant que privilégié ! Car oui, soit vous avez la chance d’avoir un joli jardin avec de beau plants de courgettes alors là pas de problème, soit vous en avez pas (как я !) et alors il faut trouver un producteur qui en a ! Et cette fois-ci c’est un producteur italien sur le marché de Briançon, où nous étions en week-end, qui avait de magnifiques fleurs femelles avec de jolies courgettes accrochées au bout. Ну а потом как мне показались эти цветы такими красивыми и они протянули мне руки (и, и !!!) ну, я позволил себе соблазниться пончиками (да, я слабая девочка !). Я делаю очень, но потом очень редко жарю, я уже влюбился фалафель несколько месяцев назад.
И как мне хотелось поделиться с тобой этими прекрасными цветами, Я снимал в месте, которое не является моей гостиной, без всякого материала и с другим светом, так что не вините меня за более чем изысканную постановку !!! Ну давай же, Я оставляю вам рецепт.
Цветочные оладьи из цуккини
Ингредиенты (налить 8 бенье)
- 8 цветы кабачков
- 2 яйца
- 50 г муки
- 20 г де майзена
- 10 л овсяного молока
- 1 щепотка перца Эспелет
- Соль и перец
- 50 ложка растительного масла
Описание
Взбейте яйца с солью и перцем, затем добавьте муку.. Смешать тесто с молоком (вам может понадобиться больше или меньше, чтобы получить густое тесто для блинов). Добавляем перец Эспелетт..
Нагрейте масло в воке или сковороде.
Цветки кабачков вымойте и хорошо высушите.. Обмакнуть их в кляр и положить в масло. пусть готовит 1-2 минуты и возвращение (не позволяйте маслу сильно нагреться, иначе пончики подгорят.).
Удалите их и дайте стечь на впитывающей бумаге..
Наслаждайтесь с Fleur de sel.
Эмили
Энни К.Б.
16.7.14Может, и изящно, но все равно очень красиво, это еще больше подчеркивает цветы кабачков. Как и у вас, у меня нет сада, но мне пока не удалось найти его в своем районе.… Возможно когда-нибудь…
Эмили
17.7.14Большое спасибо, Энни 😉 Это правда, к сожалению, мы их не везде находим, и ни в Гренобле я их никогда не видел. !!!
Годиш
17.7.14Мммм, мне это нравится ! 🙂
Я тоже не смогу устоять, если увижу что-нибудь.
Чарли
Эмили
17.7.14О, как я тебя понимаю !!! Спасибо, Шарлин. !
каштан
17.7.14Как ни странно, Я никогда не ел слишком много … и еще в саду моих родителей есть кабачки, но они не хотят, чтобы мы собирали цветы … мне придется собраться с силами … или ты пригласишь меня ^^
Эмили
17.7.14О да, это позор ! Так что либо собирай мужские цветки, чтобы не жертвовать кабачками, либо возвращайся домой 😉
ЛедиМилонгера
20.7.14Хумммммм… насколько это хорошо !
Эмили
21.7.14Спасибо мисс ^-^
Королевский холод
21.7.14Мы любим это, ты заставляешь нас слишком голодать <3
Эмили
21.7.14Спасибо девочки 😉
MlleJuin
21.7.14Я давно слышал об этих знаменитых пончиках., но я еще никогда его не пробовал.
Эти фотографии заставляют меня хотеть этого еще больше!
Эмили
21.7.14Спасибо большое, мисс Джуин ^-^ просто ужасно легко во рту, восторг !
Лу
23.7.14Эти великолепные пончики действительно вызывают желание !
Морган
26.8.14Это первый рецепт цветочных оладий из кабачков, фотографии и «пояснения» которого вызывают желание его воспроизвести., остается только…
И в частности найти указанные цветы!
Эмили
27.8.14О, спасибо большое, Моргана., я тронут ! Рад, что тебе это нравится !
пайетта кухня
15.7.15Я никогда не ел цветы кабачков! мне придется попробовать!
Эмили
23.7.15Вы не будете разочарованы, Я считаю, что это лучший способ их съесть !