Appelboter met ahornsiroop
Ah le beurre de pommes… avec Monsieur nous avons découvert les joies de cette petite recette durant notre voyage de noces au Québec, je vous offre donc aujourd’hui une petite part de mes souvenirs… C’était l’hiver, il faisait heel heel heel heel heel très froid et le sirop d’érable et le beurre de pommes étaient nos alliés du déjeuner (petit déjeuner en québécois !). Hé oui, car le beurre de pommes ça se tartine ! Persoonlijk, j’aime aussi beaucoup le manger avec du fromage blanc ou sur une panna cotta Bijvoorbeeld.
Alors profitez-en, car c’est plus que super facile à faire et c’est tellement bon…
Hoe dan ook, Ik hoop dat je net zoveel van dit recept geniet als ik. !
Appelboter met ahornsiroop
Ingrediënten (giet 2 potten)
- 8-10 appels (boskoop, braeburn, renettes)
- 120 gram boter
- 13 cl lichte of medium ahornsiroop
- 1 C. bij c. citroensap
Beschrijving
Schil en snijd de appels in vieren.
Doe alle ingrediënten in een pan en laat koken 45 minuten op laag vuur.
Meng de bereiding fijn tot een puree en verdeel over luchtdichte glazen potten..
Blijf kalm.
Emilie
olivia
21.3.13mmmhmm jouw recept doet me meteen watertanden !!!
Emilie
21.3.13Dankjewel mijn schoonheid 😉
mama dineren
21.3.13Jammie !!! Dit roept mij tot bestellen, Ik heb een recept voor esdoornappelboter dat wacht om getest te worden 1 en Gloups …..
Het moet ongetwijfeld heel lekker zijn !!!
Emilie
21.3.13Lol !!! Oh ja, we hebben er allemaal genoeg van. !!!
Natalie
21.3.13Nooit van gehoord ! Nooit geproefd ! Ik ga het proberen, omdat je er zo enthousiast over praat dat je er zin in krijgt ! BiZ
PS : Québec,voor ons, het was onze pre-huwelijksreis tijdens een ideaal hete en kleurrijke Indian Summer 😉
Studentenkeuken
21.3.13Aaaah ahornsiroop, we houden er zo veel van! Ici, in Québec, Het is precies suikertijd. Dit is een perfect recept voor het seizoen, geruststellend en heerlijk 🙂
Co
21.3.13Dit lijkt mij echt goed ?
Pimouss Roos
21.3.13het ziet er zo goed uit ! Ik bewaar het recept en beloof het te proberen 🙂
Nadia Chogui
21.3.13Echt een killer recept, zo simpel en zo lekker. !
door acb 4 Jij
21.3.13hmmmmmm, Ik heb het gevoel dat ik er dol op ga worden! Ik kende de appeljam in tatin-stijl waar je voor moet sterven, maar niet de appelboter. Ik zal het binnenkort proberen, Ik houd je op de hoogte. Mooie avond
Lolotte
21.3.13hmmm dat lijkt me echt een verwennerij!
kookparadijs
22.3.13Ik heb het al eerder gezien en het is erg verleidelijk
Mooie nacht
Valérie.
Liz
22.3.13oh daarom verlang je er zo naar, Ik wist het helemaal niet, een nieuw recept om uit te proberen in mijn notitieboekje, genade
BoopCook
22.3.13het moet super goed zijn, Ik hou ervan =)
Valérie / Frambozen en bergamot
22.3.13Ah ! appel boter, omdat ik het wilde doen !
Ik moet echt aan de slag ….
Mooie dag
Clairette
22.3.13Ach ja dat ! Ik wist het helemaal niet ! Welke textuur moet het zijn? ! De fruitigheid van de appel, de zoetheid van ahornsiroop, de romigheid van de boter… Ik kan het me voorstellen, en het zorgt er alleen maar voor dat ik meer wil !
lafourmiele@yahoo.fr
22.3.13O ja toch, het niveau van gulzigheid is erg hoog!!
hummmmmm!
Emilie
22.3.13Ah ja, op delicatessen bezuinigen we hier niet !!!
veropapilles
22.3.13Ah, moi, Ik adopteer ! Het moet heerlijk zijn. Biz en een fijne dag. Vero
JoNaNa
22.3.13Afkoelen! Et on va dire que cela fait notre portion de fruit du matin 😉
Emilie
22.3.13Bah bien sûr que oui !!! 😉
Valérie
22.3.13Goedeavond, je découvre… Est-ce que ça pourrait aussi s’utiliser pour garnir une génoise?
Emilie
28.3.13Oui je pense, peut-être à mélanger avec une chantilly-mascarpone pourquoi pas !!!
Lili
25.3.13Mmm, la tuerie fruitée de la journée ! Une bien belle recette, Bravo ! 🙂 De gros bisous à vous deux !!
Marie
25.3.13Oh ça doit être drôlement bon !