hummus van witte bonen {veganistisch}
Ah le mois de septembre… le mois de la rentrée après les vacances d’été mais aussi le mois de l’automne qui pour mois serait plutôt le mois de : « je veux rester en été » !!! Bref ce n’est pas tout de suite que vous verrez des courges par ici, surtout que les étals sont toujours en mode été chez nous ! Je reprends donc du service avec une recette d’houmous qui change un peu, j’ai nommé l’houmous aux haricots blancs. Ne croyez pas que c’est totalement la même chose qu’avec des pois-chiche, non c’est même bien différent dans la texture et le goût. Dus je hebt de keuze tussen huisgekookte witte bonen of witte bonen in een doos voor bruikbaarheid, Tegelijkertijd is het het seizoen van verse bonen, dus als je het vindt, ga er dan voor !
Hier is het onze favoriet van aperitifs van vrijdagavond geworden,
Omdat hij met alles trouwt, En kinderen houden van het Houmous !!! En dan veel meer van dit recept zijn het de stukken Pita Fried die een gekke hebzucht brengt, Tegelijkertijd is het knapperig, Het is vet, Kortom, alles waar we van houden !!! Dus aarzel niet om meer te doen, Om te snacken en te duiken in Houmous, Tussen ons is het geruststellender dan worteltoppen !!! Kom op, we nippen Een goede limonade En we geloven onszelf nog steeds in de zomer, het werkt een beetje nee ?!!!
hummus van witte bonen {veganistisch}
GIET 4 MENSEN
- 250 g haricots blancs cuits
- 2 knoflookteentjes
- 1 goede snuf zout
- Het sap van een citroen
- 100 G de Tahin (sesampuree)
- 5 cl d'huile d'olive
- 1/2 rode ui
- 1 pita (of meer !)
- pijnboompitten
- Basilicumbladeren
- Meng de witte bonen door elkaar, citroensap, Le Tahin, knoflookteentjes, Zout- en olijfolie totdat u een soepele consistentie krijgt (voeg indien nodig een beetje water toe).
- Snijd het pitabroodje in stukken en bruin het en bruin het in een scheutje olijfolie, roer goed. De stukken moeten goed gegrild zijn.
- Schik de bonen in een holle plaat en voeg de gehakte rode ui toe, Pitabroodstukken, Pables met brood en een paar basilicumbladeren.
- Eindig met een motregen van olijfolie en geniet van !
Mamma
23.9.23Mia Mia ! En de foto's zijn fantastisch ! : )
Emilie
25.9.23Bedankt !
Mag
25.10.23Het is grappig, Mijn passie voor hummus bracht me terug aan het einde van de zomer en het gaat verder. Deze avond, Hij schiet groen met veel verse kruiden erin (peterselie, basilicum, oregano). De volgende keer dat ik je versie probeer met witte bonen… Met de kleine pijnboompitten is het grappig !
Emilie
30.10.23hartelijk bedankt ! Hier is het echt passie Houmous door alle seizoenen 🙂