Appelboter met ahornsiroop
Ah le beurre de pommes… avec Monsieur nous avons dĂ©couvert les joies de cette petite recette durant notre voyage de noces au QuĂ©bec, je vous offre donc aujourd’hui une petite part de mes souvenirs… C’Ă©tait l’hiver, il faisait heel heel heel heel heel trĂšs froid et le sirop d’Ă©rable et le beurre de pommes Ă©taient nos alliĂ©s du dĂ©jeuner (petit dĂ©jeuner en quĂ©bĂ©cois !). HĂ© oui, car le beurre de pommes ça se tartine ! Persoonlijk, j’aime aussi beaucoup le manger avec du fromage blanc ou sur une panna cotta Bijvoorbeeld.
Alors profitez-en, car c’est plus que super facile Ă faire et c’est tellement bon…
Hoe dan ook, j’espĂšre que cette recette vous enchantera autant que moi !
Appelboter met ahornsiroop
Ingrediënten (giet 2 potten)
- 8-10 appels (boskoop, braeburn, reinette)
- 120 gram boter
- 13 cl de sirop d’Ă©rable lĂ©ger ou moyen
- 1 C. bij c. citroensap
Beschrijving
Ăpluchez et dĂ©coupez les pommes en quartiers.
Mettez tous les ingrédients dans une casserole et laissez cuire 45 minuten op laag vuur.
Mixez finement la prĂ©paration jusqu’Ă l’obtention d’une purĂ©e et rĂ©partissez dans des pots en verre hermĂ©tiques.
Blijf kalm.
Emilie
olivia
21.3.13mmmhmm la tout de suite votre recette me met l’eau Ă la bouche !!!
Emilie
21.3.13Dankjewel mijn schoonheid đ
mama dineren
21.3.13Jammie !!! VoilĂ qui me rappelle Ă l’ordre, j’ai une recette de beurre de pommes Ă l’Ă©rable qui attend d’ĂȘtre testĂ©e depuis 1 an Gloups …..
Nul doute que ça doit ĂȘtre vraiment dĂ©licieux !!!
Emilie
21.3.13Lol !!! Ah oui on en a toutes des fonds de tiroirs !!!
Natalie
21.3.13Jamais entendu parlé ! Jamais gouté ! je vais essayé car tu en parles avec tant de gourmandise que ça donne envie ! BiZ
PS : le QuĂ©bec,voor ons, ce fut notre prĂ©-voyage-de-noce pendant un Ă©tĂ© indien idĂ©alement chaud et colorĂ© đ
Studentenkeuken
21.3.13Aaaah le sirop d’Ă©rable, on aime tellement ça! Ici, au QuĂ©bec, c’est justement le temps des sucres. C’est une recette parfaite pour la saison, rĂ©confortante et dĂ©licieuse đ
Co
21.3.13Cela m’a l’air vraiment trĂšs bon ?
Pimouss Rose
21.3.13het ziet er zo goed uit ! Je garde la recette de cotĂ© et je me promet d’essayer đ
Nadia Chogui
21.3.13Vraiment une tuerie cette recette si simple et si bonne !
door acb 4 Jij
21.3.13hummmmm, je sens que je vais adorer! Je connaissais la confiture de pommes façon tatin qui est à tomber mais pas le beurre de pommes. Je vais essayer bien vite, je te tiendrais au courant. Mooie avond
Lolotte
21.3.13hummm ça a l’air d’etre un vrai rĂ©gal!
kookparadijs
22.3.13Je l’ai dĂ©jĂ vu et c’est trĂšs tentant
Belle nuit
Valérie.
Liz
22.3.13oh ça donne trop envie, Ik wist het helemaal niet, une nouvelle recette a tester sur mon carnet, genade
BoopCook
22.3.13het moet super goed zijn, j’adore =)
Valérie / Frambozen en bergamot
22.3.13Ah ! le beurre de pommes, depuis que je veux en faire !
il faut vraiment que je me lance ….
Mooie dag
Clairette
22.3.13Ah ben ça ! Je ne connaissais pas du tout ! Quelle texture ce doit ĂȘtre ! Le fruitĂ© de la pomme, le sucrĂ© du sirop d’Ă©rable, le crĂ©meux du beurre… J’arrive Ă l’imaginer, et ça ne me donne que plus envie !
lafourmiele@yahoo.fr
22.3.13Ah oui quand mĂȘme, le niveau de gourmandise est trĂšs haut!!
hummmmmm!
Emilie
22.3.13Ah oui on ne lésigne pas sur la gourmandise par chez nous !!!
veropapilles
22.3.13Ah, moi, j’adopte ! Ca doit ĂȘtre dĂ©licieux. Biz en een fijne dag. Vero
JoNaNa
22.3.13Cool up! Et on va dire que cela fait notre portion de fruit du matin đ
Emilie
22.3.13Bah bien sĂ»r que oui !!! đ
Valérie
22.3.13Goedeavond, je dĂ©couvre… Est-ce que ça pourrait aussi s’utiliser pour garnir une gĂ©noise?
Emilie
28.3.13Oui je pense, peut-ĂȘtre Ă mĂ©langer avec une chantilly-mascarpone pourquoi pas !!!
Lili
25.3.13Mmm, la tuerie fruitĂ©e de la journĂ©e ! Une bien belle recette, Bravo ! đ De gros bisous Ă vous deux !!
Marie
25.3.13Oh ça doit ĂȘtre drĂŽlement bon !