Черный суши-бургер {веган – без глютена}

Black sushi burger {vegan - sans gluten}

Un black sushi burger… en voilà une idée folle, et bien oui mais quand j’ai en tête quelque chose il faut que je teste ! Так да, d’habitude dans un sushi la garniture est à l’extérieur et bien là on inverse et on la met à l’intérieur ! Et puis je ne vous cache pas que j’avais une deuxième envie, celle de tester le riz noir, et je peux vous dire que j’ai dû faire le tour des magasins bio de la ville pour en trouver, mais ça en valait la peine car le résultat est vraiment celui que j’attendais. Черный рис уровня вкуса - это коричневый рис, поэтому он немного хрустит, чем обычный рис., который придает дополнительную текстуру суши. Краткий, Я уверен, что этот рецепт будет в моде на вашем следующем аперитиве с друзьями, и все же вы увидите, это не так сложно сделать, даже проще, чем приготовление суши или калифорнийских роллов !

Я сделал этот сумасшедший рецепт для конкурса в Instagram, где вы можете выиграть круиз, а так как нам очень не хватает романтических каникул с мсье, то держу кулачки (и если бы вы могли пересечь их и для меня, потому что чем больше, тем веселее !).

Black sushi burger {vegan - sans gluten}

 

Черный суши-бургер {веган - без глютена}
Налить 8 бургер
регистр
Печатать
Ингредиенты
  1. 170 г черного риса
  2. 1 ложка рисового уксуса
  3. 1/2 столовая ложка сахара
  4. 1 маленькая ложка соли
  5. ДЛЯ ГАРНИРА
  6. 1 адвокат
  7. 1/2 манго
  8. 100 г проросшие семена (здесь люцерна)
  9. Тертая сырая красная свекла (здесь лактоферментированный)
  10. 8 листья салата
  11. Сок половины лимона
  12. Вы продаете
  13. Листы водорослей для суши
Подготовка
  1. приготовить рис, без промывки, как указано на упаковке.
  2. В течение этого времени, смешать рисовый уксус, сахара и соли и перемешайте, чтобы сахар растворился.
  3. Как только рис сварится, переложить на большое блюдо и полить соусом. Перемешайте палочками, чтобы не "сломать" рисовые зерна. Накройте тканью и дайте отдохнуть 10 минуты.
  4. Возьмите формочки со сферическим дном или, если нет, формочки для кексов и застелите дно пищевой пленкой.. Выложить на дно формочки 2 ложки риса и хорошо утрамбовать. Накройте этот первый слой риса пленкой и сделайте второй слой сверху с чуть меньшим количеством риса.. Еще раз утрамбовать и накрыть пленкой. Сделайте то же самое со всем рисом и охладите 3 часы.
  5. Подготовить начинку, для этого разомните авокадо с лимонным соком и солью, а манго тонко нарежьте мандолиной..
  6. Выверните рисовые бургеры и добавьте салат, свекла, пюре из авокадо, проросшие семена и манго.
  7. Сверху наденьте шляпу и добавьте несколько нитей листа морских водорослей..
  8. Подавать с васаби, соевый соус и маринованный имбирь.
aime & чесотка https://aime-mange.com/
Black sushi burger {vegan - sans gluten}

Black sushi burger {vegan - sans gluten}

Эмили

signature

Делиться

Эмили Паритет Эмили
22 Комментарии
Вам также понравится
Жареная свекла с йогуртовым соусом
Жареная свекла с йогуртовым соусом
Датские пирожные, хрустящие специи и сухофрукты
Датские пирожные, хрустящие специи и сухофрукты
Овощное рагу {веган}
Овощное рагу {веган}
Суп из топинамбура и каштанов {веган – без глютена}
Суп из топинамбура и каштанов {веган – без глютена}
Кофта тажин с кабачками {веган}
Кофта тажин с кабачками {веган}
Тофу катсу карри {веган}
Тофу катсу карри {веган}
Черный суши-бургер {веган – без глютена}

Предыдущий

Луковый пирог {без молока}
Черный суши-бургер {веган – без глютена}

Следующий

Бергамотовый творог {без молока – без глютена}

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

22 Комментарии