acelga asiática {vegano}
Le retour du printemps signifie aussi le retour de jolis légumes colorés comme les blettes multicolores, ici on en est pas encore aux asperges ou au fraises alors on se réjouit déjà de ça et des radis roses !!! Avec Monsieur on adore les blettes alors on tente de les faire aimer aux enfants aussi (même si c’est un peu sport j’avoue !) et c’est un peu le pari avec cette recette de blettes à l’asiatique et ces jolies couleurs. Oui parce que l’envie de manger vient aussi par la vue et là avec ce plat on est gâtés ! Des blettes jaunes, roses, laranjas, rouges… resumindo, que alegria colocar todas essas cores em nossos pratos !
Isso é, Eu acredito, nosso prato favorito de acelga,
servido com bom arroz ou macarrão (macarrão frio, nossos favoritos do momento) é realmente um prato para experimentar e que vai te surpreender, sim, porque não acho que estejamos realmente acostumados a comer acelga no estilo asiático. Quando eu era criança, a acelga acabou sendo um gratinado de acelga, batatas e bechamel (muito bom caso contrário !). Resumindo, espero que esta receita faça com que você descubra novos sabores e que goste dela tanto quanto nós. !
acelga asiática {vegano}
DERRAMAR 4 PESSOAS
- 600 g de acelga colorida
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 2 cebola verde picada
PARA O MOLHO
- 15 cl de molho de tamari
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 2 colheres de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 dente de alho esmagado
- pimenta (provar)
- Comece lavando sua acelga, não há necessidade de descascá-los se forem pés jovens.
- Corte-os em pedaços e depois cozinhe-os no vapor 12 minutos.
- Enquanto isso prepare o molho, Para fazer isso, misture todos os ingredientes..
- Pique as cebolas verdes.
- Sirva a acelga quente ou morna com o molho, cebolinha e sementes de gergelim por cima.
- Você pode acompanhar este prato com arroz redondo ou macarrão de sua preferência.
Maria
16.6.22ótima receita ! Ao mesmo tempo comíamos qualquer vegetal com este molho 😉
Acabei de adicionar menos molho de soja porque 15 cl parecia enorme para mim !
Em uma tigela de arroz branco…uma delícia !
Emilie
6.7.22Sim, isso pode ser suficiente, Gostamos quando tem muito molho 😉
Muito obrigado !
CARON
15.2.26Antes tarde do que nunca, receita feita na hora esta tarde, uma delícia! Merciii
Emilie
18.2.26Ah, top, Eu gosto muito dessa maneira de cozinhar acelga ! Muito obrigado !!!