Torta rústica de maçã {vegano}
Les fruits de printemps ne sont pas encore arrivés et en ce moment il n’a plus grand chose sur les étals à part les dernières pommes ! Ici on en profite pas mal pour en faire des tartes, et notre préférée reste la tarte rustique aux pommes. L’avantage de la tarte rustique c’est qu’elle est facile à réaliser, pas besoin de moule ni de fonçage compliqué ! Du coup c’est souvent ce que je dégaine pour un goûter rapide avec les enfants, servie avec une chantilly ou une boule de glace là c’est le graal !!!
La tarte aux pommes tout le monde aime,
et surtout quand je l’a réalise avec de la pâte sablée, je trouve que c’est vraiment meilleur, cette pâte bien friable qui fond dans la bouche ! Du coup je vous livre ma recette de pâte sablée vegan, vous pouvez l’utiliser en sucré ou en salé, n’oubliez juste pas d’enlever le sucre si c’est pour une version salée. Je vous laisse en bonne compagnie avec la recette !
Torta rústica de maçã {vegano}
DERRAMAR 4-6 PESSOAS
- 6 maçãs
- 2 colheres de sopa de semolina fina
- 3 colheres de açúcar
POUR LA PÂTE SABLÉE
- 170 g de farinha
- 110 g de margarina vegetal
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de açúcar
- 1 pitada de sal
- Commencez par préparez la pâte sablée, pour cela mettez la farine, o açúcar e o sal em uma saladeira e depois acrescente a margarina em pedaços. Sablez la pâte entre vos doigts puis ajoutez l’eau, mélangez et formez une boule.
- livro legal 30 min.
- Pré-aqueça o forno a 180°.
- Estenda a massa em 4 mm d’épaisseur et disposez-la sur une plaque allant au four. Étalez la semoule sur la pâte.
- Descasque as maçãs, coupez les en quatre puis en tranches fines.
- Disposez les pommes sur la pâte en laissant libre 3 cm sur le pourtour.
- Repliez ensuite les bords de pâte sur les pommes et ajoutez le sucre par dessus toute la tarte.
- Assar 30-35 minutos.
- Desfrute quente ou frio.
froger
22.3.22waouh elle fait envie cette tarte , je tente ce week-end !
Emilie
24.3.22Merci beaucoup 😉 Hâte d’avoir votre retour !
mãe
23.3.22ESPLÊNDIDO !
Emilie
24.3.22Muito obrigado !
Monica
4.4.22Bom dia,
Votre tarte aux pommes a l’air à tomber !
Les photos sont très jolies en tout cas, ça donne envie d’en prendre une part ^^
Merci pour le partage de cette recette 🙂
Emilie
6.4.22Merci beaucoup Monica 😉