Waffles de espinafre {sem leite}

recette de gaufres salées

Bon clairement l’épinard c’est le légume le plus controversé à la maison, il y a ceux qui l’adore et ceux qui le déteste ! Alors exit les épinards à la crème, on mise plutôt sur des recettes où la couleur est présente mais pas le goût ! C’est le cas de ces gaufres aux épinards bien vertes dont j’ai mis un petit moment avant de trouver la recette parfaite ! Le petit secret est de ne pas cuire les épinards mais de les ajouter crus à la pâte, ce qui donne cette jolie couleur verte et ce goût plutôt neutre.

Como resultado, Eles são perfeitos tanto salgados quanto doces,

então em casa fazemos a quantidade que eu te dei para guardarmos um pouco para o lanche ou café da manhã ! Quanto às coberturas salgadas, você decide, aqui gostamos de acompanhá-los Húmus, molho de iogurte de abacate e limão com algumas cebolinhas (e eu juro que é uma delícia). Você acompanha com uma boa salada de vegetais crus e pronto você tem um prato completo que agrada a todos. ! E quando se trata de doces vale tudo menos a combinação banana/chocolate (ou espalhar) continua sendo meu favorito !!!

waffle de espinafre
crianças espinafre
receita de waffles salgados

Waffles de espinafre {sem leite}

PARA FRENTE

  • 400 g de farinha T65
  • 250 espinafre fresco
  • 4 ovos
  • 10 cl leite vegetal (aqui aveia)
  • 10 cl de óleo vegetal neutro
  • 1 fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Despeje a farinha em uma saladeira e adicione o sal e o fermento, mexa e faça um buraco.
  • No liquidificador, misture o espinafre cru lavado e picado grosseiramente, ovos, leite e óleo até ficar homogêneo.
  • Misture este preparado aos poucos com a farinha e misture bem para não formar grumos..
  • Deixe a massa descansar no mínimo 1 hora nublada.
  • Cozinhe seus waffles normalmente, ambiente 3 Para 4 minutos
receita fácil de waffle
Waffles verdes

Deixe um comentário

seu endereço de e-mail não será publicado. Os campos obrigatórios são marcados com *

Il n'y a pas encore de commentaires.