Азиатский мангольд {веган}
Le retour du printemps signifie aussi le retour de jolis légumes colorés comme les blettes multicolores, ici on en est pas encore aux asperges ou au fraises alors on se réjouit déjà de ça et des radis roses !!! Avec Monsieur on adore les blettes alors on tente de les faire aimer aux enfants aussi (même si c’est un peu sport j’avoue !) et c’est un peu le pari avec cette recette de blettes à l’asiatique et ces jolies couleurs. Oui parce que l’envie de manger vient aussi par la vue et là avec ce plat on est gâtés ! Des blettes jaunes, roses, апельсины, rouges… короче, только счастье положить все эти краски на наши тарелки !
Это, Я считаю, наше любимое блюдо из мангольда,
подается с хорошим рисом или лапшой (холодная лапша, наши фавориты на данный момент) это действительно блюдо, которое нужно попробовать и которое вас удивит, да, потому что я не думаю, что мы привыкли есть мангольд. Когда я был ребенком, мангольд был подытожен в мангольд гратен, картофель и бешамель (в остальном очень хорошо !). Одним словом, я надеюсь, что этот рецепт поможет вам открыть для себя новые вкусы и понравится вам так же, как и нам. !
Азиатский мангольд {веган}
НАЛИВАТЬ 4 ЛЮДИ
- 600 г цветной диаграмма
- 1 ложка семян кунжута
- 2 нарезанный зеленый лук
ДЛЯ СОУСА
- 15 соус тамари
- 2 ложки рисового уксуса
- 2 ложки кунжутного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1 измельченный зубчик чеснока
- острый перец (пробовать)
- Начните с мытья карты, не нужно их чистить, если они молодые ноги.
- Разрезать их на кусочки и приготовить на пару 12 минуты.
- Тем временем приготовить соус, Для этого смешать все ингредиенты вместе..
- Нарезать зеленый лук.
- Подавать мангольд горячим или теплым с соусом, зеленый лук и кунжут сверху.
- Вы можете дополнить это блюдо круглым рисом или лапшой на ваш выбор..
Мари
16.6.22отличный рецепт ! При этом мы бы съели любой овощ под этим соусом 😉
Я просто положил меньше соевого соуса, потому что 15 cl показался мне огромным !
На тарелке белого риса…восторг !
Эмили
6.7.22Да, действительно, этого может быть достаточно., мы любим когда много соуса 😉
Большое спасибо !