Yaban turpu kremalı pancarlı blini
Et voilà le deuxième volet de nos recettes de Noël, une recette d’apéritif car quoi de mieux que de bonnes petites choses à grignoter en attendant le père Noël ?! Ve daha sonra, il n’y a pas vraiment d’apéritif de Noël sans blinis, mais là on ne parle pas de blinis accompagné de saumon, olmayan, olmayan, olmayan ! Je vous présente donc des blinis à la betterave, accompagné d’une chantilly au raifort qui je suis sûre surprendront et plairont à tous. En plus si je vous dis que c’est super simple et rapide à faire, à coup sûr vous n’irez plus jamais acheter des blinis tous fait, bir daha asla, sana söyleyen benim !!!
Yani evet, sana birşey söylemem gerek, blinilerde pancarın tadını pek alamıyoruz ama pancar onlara oldukça pembe bir renk veriyor ve bu, Noel masasında hoş bir etki yaratacak !
- 150 g un T65
- 30 gr tereyağı
- 2 yumurtalar
- 20 pancar püresi cl
- 8 cl süt
- 1 paket maya
- 1 bir tutam tuz
- CHANTILLY İÇİN
- 25 krema
- 2 yuvarlak yemek kaşığı yaban turpu kreması
- 1 bir tutam tuz
- DEKO İÇİN
- Roka
- 1 daha iyi chioggia
- Unu ve mayayı salata kasesine koyun, bir kuyu yapın ve yumurta sarısını ekleyin, tereyağı ve pancar püresini sonra karıştırın.
- Daha sonra yavaş yavaş sütü ekleyin.
- Yumurta aklarını bir fiske tuzla çırpın ve hamura ekleyin..
- Mini blinileri yağlanmış tavada hamur bitene kadar pişirin..
- Soğumaya bırakın ve yaban turpu kremasını hazırlayın, bunun için, çok soğuk kremayı çırpılmış kremayla çırpın, ardından bir spatula kullanarak yaban turpu ekleyin. Gerekirse baharatını ayarlayın ve çırpılmış kremayı sıkma torbasına koyun..
- Servis yapmadan hemen önce blinilerin üzerine biraz çırpılmış krema sıkın ve bir roka yaprağı ve bir dilim chioggia pancarı ile süsleyin..
Emilie
Muriel
16.12.15ÇEKİCİ ! Fotoğraflar… Ve Miam Miam tarifi !
Emilie
14.1.16merciiii <3
Sandrine / çilek & Reyhan
16.12.15Bu küçük bliniler muhteşem, Çok güzel bir bayram mezesi oluyor 🙂
Emilie
14.1.16teşekkür ederim güzelim 😉
cecilecook
16.12.15Bu tarif süper, sevdiğim her şey !
Bana yardım edebilirsin : yaban turpu kremasını nerede buldun ? Aslında, son zamanlarda, Elimden geldiğince yaban turpu arıyorum (özellikle kötü)… Sadece toz halinde buldum ve tadı hala çılgınca değil.
Emilie
14.1.16Ah, yanıttaki gecikme için özür dilerim Cécile !!! Yaban turpu kremasını neredeyse her yerde bulabilirsiniz, Şahsen ben monop'ta bu kadarını buluyorum’ şarküterilerde olmasa da sadece kumarhanelerde !
ÇerezM
16.12.15Bu bliniler çok güzel sunuluyor. Bu "eriyen/çıtır" kombinasyonu hoş olmalı. Pancar püresi eklenmesini de seviyorum. : iyi fikir.
Etkili bir şekilde, Ben de blinilerimi yapmayı tercih ederim. Bu çok daha iyi !
Emilie
14.1.16Teşekkür ederim Corinne çok sevimli !
Naomi
17.12.15Sadece harika ! Bravo !
Emilie
14.1.16Teşekkür ederim Noémie !
Nina
17.12.15çok güzel <3 j'adore ces petites betteraves bicolores, şeker gibi görünüyor 🙂 üstelik danteller ve gül tonlarıyla sahnelemeniz, c'est magnifique! J'aimerais avoir ton talent!
Emilie
14.1.16çok teşekkür ederim güzelim, küçük sözlerin beni her zaman çok mutlu ediyor 😉
hindistan cevizi
17.12.15Çok sevimli, Gerçekten tatmak istiyorum!
Emilie
14.1.16😉
Fanny
24.3.16Bu çok tatlı ! Biraz illüzyon aslında, tatlı olduğunu düşünebilirsiniz 🙂
Emilie
25.3.16Ah bunu düşünmedim bile ! Teşekkür ederim Fanny 🙂