Бефстроганов веганский
Ok on a donc perdu 12 degrés en 1 jour, en même temps c’était un peu trop beau pour durer, donc c’est parti pour les petits plats mijotés qui réchauffent et qui font du bien. Oui c’est aussi ça l’automne, on laisse un peu les salades de coté pour manger des petits plats qui mijotent et qui grillent (oui parce que le four et le feu allumés des heures durant en été, c’est bof bof vue la chaleur !!!).
Ce « bœuf » stroganoff vegan est un plat comfort food à souhait
и что относится к этой категории еще лучше разогретых блюд. Поэтому мы не колеблемся и делаем дозу, рецепт для 6-8 части (по мнению едоков), так что вы можете хранить его в холодильнике или морозильной камере.’ в следующий раз ! Бефстроганов — блюдо родом из восточных стран., где так много поваров(е)как насчет версий, Я давно хотел проветрить этот рецепт, попробовал очень давно в Польше, и результат был таким, каким я его помню. !
Подавать с зеленой фасолью (последний в сезоне), или еще каша (жареная гречка), или рис для более «классического» варианта.
Бефстроганов веганский
НАЛИВАТЬ 6-8 ЛЮДИ
- 150 г измельченного соевого белка
- 8 грибы Парижа
- 1 зубчик чеснока
- 1 лук
- 15 л овощного бульона
- 20 соевых сливок
- 1 ложка томатного пюре
- 2 лавровый лист
- 1 ложка копченой паприки
- 1 мука
- Оливковое масло
- Соль и перец
- Регидратируйте соевые белки в овощном бульоне, доведенном до кипения в течение 10 минуты.
- В течение этого времени, нарезать лук и положить его в форму для запекания с выдавленным зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом. Жарить на медленном огне 5 минут перемешивание.
- Нарежьте грибы ломтиками и добавьте их в сковороду с паприкой..
- Слейте соевые белки, сохранив бульон, и добавьте их в запеканку. , Доведите до кипения, затем добавьте муку. Хорошо перемешать и добавить бульон, томатное пюре и лавровый лист, затем приправить.
- Оставить кипеть 30 минут, затем добавьте сливки. продолжать готовить 15 минут под прикрытием.
Законченный
21.10.19Добрый вечер !
Я никогда не ела кашу, кроме «сырой»
как вы его готовите, пожалуйста?
очень хочу попробовать этот рецепт, Это так заманчиво с этим холодом! милосердие !
Эмили
26.10.19большое спасибо ! Каша я просто готовлю 3 мин в кипящей подсоленной воде 🙂