Abondance zucchini bites
Monsieur et moi sommes grands fans de fromage, et oui on n’ habite pas les Alpes pour rien !!! Et même si la France regorge de supers fromages, on aime bien être un peu chauvin et vous proposer des recettes avec les fromages de nos montagnes.
I dag, je vous présente l’Abondance (bonjour !!!), un fromage de vache à pâte cuite et pressée. Le meilleur abondance que je connaisse est produit par les parents d’un ami de la Yaute (comprenez Haute-Savoie !), Y. tu te reconnaitras ! J’espère donc être à la hauteur de ce si bon fromage en vous proposant cette recette.
Här är en idé för dina aperitifer eller att göra en mycket enkel förrätt som, jag är säker, kommer att tilltala både unga och gamla.
Abondance zucchini bites
Ingredienser (För ungefär 12-14 biter)
- 2 medium zucchini
- 2 ägg
- 1/2 lök
- 50 g Överflöd
- 50 g ströbröd
- 2 c. till s. hackad persilja
- 1 nypa Espelette peppar
- Salt och peppar
Beskrivning
Värm ugnen till 200°.
Tvätta och riv zucchinierna. Låt dem rinna av för 10 min i en sil och häll lite salt på den.
Finhacka löken och vispa sedan äggen i en omelett. Tillsätt löken, brödsmulor, Abondance ost, riven i förväg, persilja, Espelette peppar och lite peppar.
Pressa zucchinin mellan händerna och lägg till dem i tillagningen.
Fördela blandningen i non-stick muffinsformar, cirka två matskedar per form.
Baka 15 minuter omgivning.
Njut av varmt eller kallt.
Emilie
ladymilonguera
30.10.12De måste vara väldigt goda dessa små tuggor…
Emilie
31.10.12jag bekräftar…!!!
kokparadis
30.10.12De är krispiga dina tuggor och smaker
Trevlig kväll
Valerie.
Emilie
31.10.12Tack Valerie 😉
God kväll !
muriel
30.10.12Det är säkert, att dessa Belles Bouchées verkligen är från oss! …
Emilie
31.10.12Åh ja !!!
Estelle
30.10.12Jag gillar också verkligen Abundance., och de där små bitarna ser läckra ut ! 🙂
Emilie
31.10.12Svalka en Abundance-fläkt !!!
Tack Estelle 😉
Leia
30.10.12Mums dina salta tuggor frestar mig mycket !
Emilie
31.10.12Åh tack så mycket LeeYaa 😀
BoopCook
31.10.12mycket trevligt, Jag gillar verkligen =)
Kyssar
Emilie
31.10.12Tack BoopCook 😉
Kyssar
Lolotte
31.10.12Det finns allt för att glädja mig i hans munsbitar!
Emilie
31.10.12Tack, kul att du gillar det 😀
kaderick
31.10.12dessa små tuggor gör mig sugen !!!
Jag skriver ner receptet och ska göra det snart igen 🙂
Kyssar :*
¤ Cathy ¤
Emilie
31.10.12Åh, tack Cathy, Jag hoppas att du gillar den lika mycket som på bilden !!!
Kyssar <3
Crokmou
31.10.12Samtidigt är ostarna från dina berg bara de bästa ! Vilket läckert recept … Jag har inte ätit så god ost på ett tag =(
Emilie
31.10.12Åh, förlåt Sarah men jag är säker på att det finns bra ostar i Belgien !
Puss min vackra
Coralie
31.10.12Och som Franc-Comtoise är jag ett stort fan av ost också 😉 Hur som helst vet jag inte överflödet men dessa små tuggor måste vara läckra !
Emilie
31.10.12Så det måste du fixa, LOL !!!
Tack för dina komplimanger 😉
Kyssar
Jordgubbsbasilika
31.10.12Jag gillar verkligen det här receptet eftersom det förutom att det ser mega girigt ut, det borde tillåta mig att få mina älsklingar att äta zucchini !
Emilie
31.10.12Jag är säker på att de kommer att gilla det (Äntligen hoppas jag !) !
Puss fröken
är en
1.11.12AAAAHHHHH yauten och dessa ostar!! moi, jag är också därifrån och en expat i Gre så jag måste testa det här receptet, som vilken bra Haute-Savoie som helst med självrespekt jag ÄLSKAR ost
Kyssar
Är en
Emilie
1.11.12Ah ja där har du inget val !!!
Puss fröken !
Yaya
5.11.12Visst är det den bästa osten!!!!! Vem skulle våga påstå något annat?!!! 😉
Emilie
6.11.12Ingen tror jag 😉 Puss puss
Smaskigt
3.2.18Receptet testat ! En fröjd dessa små tuggor !!! mmmmhhh tack så mycket !! Att göra igen utan att tveka !
Emilie
7.2.18Åh super, tack Alexandra för denna återkomst 😉