Bulgur med bønner og spinatmanold {vegansk}
Aujourd’hui c’est légumes, oui parce qu’après le fondant au chocolat de ce début de semaine il va falloir penser à être raisonnable (oui le maillot, la plage, tout ça tout ça…). Donc je vous invite à découvrir ce petit plat complet de légumes et légumineuses, du boulgour aux haricots et blettes épinard. Les fanes en tous genres et les blettes pointent enfin le bout de leur nez sur les étals, så vi udnytter det og laver småretter sammen med det for at spise sundt. Forresten i dag på markedet så jeg også de første lokale økologiske jordbær, og jeg så dem ikke kun… men det er et andet emne !
Tilbage til vores lille ret med bulgur, Jeg brugte personligt hel bulgur, men du gør som du synes passer, det vil ikke ændre noget til chmilblick !
Emilie
Christine
23.4.15jeg kan lide det…for trøjen kommer snart…og så fordi jeg godt kan lide grøntsager ! Kys
Emilie
25.4.15Åh ja ja ja !!! Mercii !
CookieM
24.4.15Jeg bruger mangold til ribben, men jeg kender slet ikke spinatmanold… Som resultat, Jeg har lige kigget på internettet. Dette er en opdagelse. Jeg tror ikke, du kan finde det her i Normandiet.
Er smagen mere som spinat? ?
Tak for den velafbalancerede opskrift 😉
Emilie
25.4.15Åh jeg tror det afhænger af producenten, men du kan erstatte det med spinat, hvis du ikke kan finde det !
CookieM
24.4.15Og faktisk : hav en god weekend !
Emilie
25.4.15Tak ! Hav også en god weekend !
Leah
26.4.15Denne opskrift ser rigtig fin ud, og jeg synes, jeg har alle ingredienserne derhjemme: at prøve så hurtigt som muligt!!
Leah
Emilie
26.4.15Åh super ! Tak Lea !