Banan Cheesecake Brownie

Brownie cheesecake

J’adore Ă  la fois les brownies sous toutes leurs formes comme vous l’avez vu ici et ici mais aussi les cheesecakes ici eller Att vara alors l’idĂ©e de rassembler les deux, comme je l’avais dĂ©jĂ  vu sur la blogosphĂšre, me plaisait bien ! Bon mais comme Monsieur n’est pas super fan de cette base au cream cheese il fallait que je trouve quelque chose pour enlever ce cĂŽtĂ© lĂ©gĂšrement aigre du cheesecake. C’est pourquoi j’y ai ajoutĂ© des bananes bien mĂ»res qui se marie d’ailleurs Ă  merveille avec le chocolat, ja, banan-choklad Ă€r inget nytt, vi vet att det Ă€r bra (agera inte oskyldigt !) !!!

Tja resultatet Ă€r jĂ€ttebra, det Ă€r verkligen vĂ€ldigt gott och mjukt i konsistensen, precis vad jag ville ! Och grĂ€dden pĂ„ moset, Monsieur ocksĂ„ mycket Ă€lskad, Jaja…det var inte heller eufori (puh…dessa mĂ€n!) men det Ă€r fortfarande nĂ„got han inte Ă€r ett fan av i grunden, sĂ„ jag var ganska nöjd med mig sjĂ€lv !

Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

Och du cheesecake brownien, det talar till dig ?!

Banan Cheesecake Brownie

Ingredienser (för en fyrkantig form av 25 centimeter)

  • 170 g god mörk choklad
  • 170 g smör
  • 150 g mjöl
  • 150 g rörsocker
  • 4 Ă€gg
  • 1 c. vid c. de bakpulver
  • 1/2 c. vid c. av sel

Till banancheesecaken

  • 300 g de fĂ€rskost
  • 2 mogna bananer
  • 1 nypa vaniljpulver

Beskrivning

VÀrm ugnen till 160°.

Blanda ihop alla torra ingredienser utom sockret, blanda vÀl.

SmÀlt chokladen och smöret i bain-marie eller i mikron. TillsÀtt sockret i denna blandning och sedan Àggen ett efter ett, blanda kraftigt mellan varje.

HÀll denna blandning över de torra ingredienserna och blanda utan att överarbeta degen..

Till cheesecaken, blanda alla ingredienserna och stÀll sedan Ät sidan..

HÀll brownieblandningen i en fyrkantig form och hÀll sedan cheesecakeblandningen ovanpÄ. Gör marmorering med en kniv och sÀtt sedan in i ugnen 25-30 minuter.

Brownie cheesecake

LÄt svalna och lÄt sitta 3 timmar innan provsmakning.

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
19 Kommentarer
Du kommer att gilla ocksÄ
Citron crinkle cookies {utan mjölk}
Citron crinkle cookies {utan mjölk}
KungstÄrta med miso {vegan}
KungstÄrta med miso {vegan}
Syltkakor {vegan}
Syltkakor {vegan}
Ångkaka med jordgubbar och hampa {utan gluten – utan mjölk}
Ångkaka med jordgubbar och hampa {utan gluten – utan mjölk}
Sockerkaka med jordgubbar och vispgrĂ€dde {utan mjölk – utan gluten}
Sockerkaka med jordgubbar och vispgrĂ€dde {utan mjölk – utan gluten}
Mjuka chokladkakor {utan mjölk}
Mjuka chokladkakor {utan mjölk}
Banan Cheesecake Brownie

Tidigare

VÄrtabbouleh med rÀdisor, vÄrlök och citrontimjan
Banan Cheesecake Brownie

Följande

Potatistortilla med fÀrsk lök och persilja

RĂ©pondre Ă  Emilie Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fÀlt Àr markerade med *

19 Kommentarer
  • Annie cb
    15.7.13

    Ă„h, de, de , Jag har i mitt kylskĂ„p 1/2 burk Philadelphia och det finns en mogen banan i min fruktskĂ„l… Det blir perfekt att göra en miniversion till 2 allt det!
    Bara en snabb frÄga, vad Àr bakpulver?? bakpulver?
    Vi ses snart och ha en trevlig avslutning pÄ dagen!

    Svara
    • Emilie
      15.7.13

      Oh hÀftigt !!! Ja, bakpulver Àr som bakpulver men mindre starkt !
      Ha en bra dag ocksÄ !

      Svara
  • Lady Milonguera
    15.7.13

    Din brownie har allt för att glÀdja mig !

    Svara
  • Till kocken
    15.7.13

    Mums det gör dig hungrig !!

    Svara
  • Chocociframboise
    15.7.13

    Va ! Den hÀr cheesecake brownien Àr fruktansvÀrt god. ! Det Àr lite kvar ? ^^

    Svara
    • Emilie
      16.7.13

      TyvĂ€rr varade det inte lĂ€nge 😉

      Svara
  • la fourmi Förut
    16.7.13

    Wow, den hÀr efterrÀtten Àr nÄgot, det ser riktigt hemskt ut!

    Svara
  • Claire-tte
    16.7.13

    Jag gillar verkligen brownie-cheesecake, Ă€ven om jag inte tĂ€nker pĂ„ att göra det ofta. Än, en mycket frĂ€sch delikatess som denna Ă€r ganska passande !

    Svara
    • Emilie
      16.7.13

      Det Ă€r sant, du har helt rĂ€tt 😉

      Svara
  • Oj
    16.7.13

    Mmhm, lite dödande !!

    Svara
  • Sandrine / Jordgubbsbasilika
    16.7.13

    Som din Ă€lskare Ă€r jag inte uppriktigt ett fan av ostkaka men din version gör att jag vill prova… Om det förförde honom, Varför inte jag…

    Svara
  • yelyx
    17.7.13

    Bonjour,
    Tack för det hÀr fantastiska receptet som frestar mig mycket ! Var kan vi fÄ bokningspulver ? Kan vi anvÀnda bakpulver annars ? Kulorna pÄ fotot Àr vÀldigt vackra ; Lite rÄd för att dra dem bra ?
    Tack pÄ förhand och mycket bra dag !!

    Svara
    • Emilie
      17.7.13

      Hej Yelyx ! Jag hittar mitt bokningspulver vid den irlĂ€ndska rĂ€knaren men annars kan du byta ut det med bakpulver genom att minska mĂ€ngden med hĂ€lften ! För Marbry Ă€r inga speciella rĂ„d, Gör detta vid fyllningen 😉

      Svara
  • yelyx
    17.7.13

    Tack för det snabba svaret :-). Jag Ă€r nyfiken och jag kan inte hitta skillnaden i sammansĂ€ttning mellan dessa tvĂ„ typer av puder (mina internetsökningar misslyckades…), kanske du kan hjĂ€lpa mig ? Om jag förstĂ„tt det rĂ€tt anvĂ€nder jag kola till marmoreringen dĂ„ ? Ha en bra dag och tack för att du skriver sĂ„ ofta, vi saliverar vid varje nytt recept, speciellt med dessa vĂ€ldigt vackra bilder 😉

    Svara
    • Emilie
      17.7.13

      Jag vet inte riktigt skillnaden heller. !!! Marmorering Àr helt enkelt en brownieblandning som tas upp till ytan med en platt kniv.
      Tack !

      Svara
  • patchcath
    17.7.13

    vÀldigt vackra bilder som gör aptiten
    merci

    Svara
  • Miss Pat '
    29.8.13

    Mycket bra idĂ©, denna lĂ€ckra och visuellt mycket vackra brownie-cheesecake ! Jag Ă€r vĂ€ldigt frestad 😉
    Biz och utmĂ€rkt helg till dig 😉

    Svara
    • Emilie
      30.8.13

      Tack sĂ„ mycket Miss Pat’ pour tes compliments ^-^
      Ha en bra helg ocksÄ !

      Svara