Gugelhupf mit Kastanien- und Schokoladenglasur {glutenfrei}

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

La châtaigne est vraiment mon fruit préféré de l’automne, en salé comme en sucré, je me régale toujours avec. SO, parce que nous disons bientôt au revoir à 2012, et bonjour à 2013 il faut se faire plaisirAlors quoi de mieux qu’un dessert à la fois léger et gourmand pour finir en beauté lors du repas du réveillon du 31 ?

Voici donc un gâteau à tomber, fondant à souhait, sans gluten et avec peu de matière grasse pour vous faire plaisir sans complexes, car oui il faut un peu penser à sa ligne pendant les fêtes !!!

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

Zu deinen Löffeln !

Gugelhupf mit Kastanien- und Schokoladenglasur {glutenfrei}

Zutaten

Für das Sahnehäubchen

  • 150 g gute dunkle Schokolade
  • 10 Schlüssel des Wassers
  • 30 Gramm Zucker

Beschreibung

Backofen auf 170° vorheizen.

Die Butter etwa aufschlagen 3 Minuten, um eine Salbentextur zu erhalten. Dann die Kastaniencreme und das Kastanienmehl hinzufügen.

Dann die Eier nacheinander dazugeben und dabei weiter schlagen..

Den Teig in eine Form gießen (Geben Sie Kouglof ein) vorher mit Butter bestreichen oder mit Backpapier abdecken.

Backe für 35 Mindest.

Vor dem Entformen abkühlen lassen.

Um das Sahnehäubchen zuzubereiten, Wasser und Zucker in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen 4 Protokoll. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie die Schokoladenstücke hinein.. Gut umrühren.

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

Den Guss auf den aus der Form genommenen Kuchen gießen und genießen !

Bundt cake à la châtaigne et glaçage au chocolat

Emilie

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22 Kommentare
  • Isabelle
    30.12.12

    Völlig gierig, Ich mag !! … Ich möchte diese Gelegenheit nutzen, um euch ein frohes neues Jahr zu wünschen, Mädels 🙂

  • BoopCook
    30.12.12

    Hmm, das muss sehr, sehr gut sein ! ;P die Fotos sind sehr schön =)

  • Ich kannte diese Art von Kuchen überhaupt nicht, Es sieht toll aus und die Schokolade fließt darüber, mmmmm, zu verlockend

  • Kuss auf deinen Mund
    31.12.12

    Mmmm, das bringt mich dazu, es zu wollen. Ich werde die ganze Nacht davon träumen…. Frohes neues Jahr, Mädels

  • Nelly
    31.12.12

    Mit einem solchen Rezept lässt man das Jahr stilvoll ausklingen ! Allein die Schokoladenglasur macht mir hungrig :)

  • Kochparadies
    31.12.12

    Ein letzter appetitlicher
    Ich wünsche dir einen schönen Tag, an diesem letzten Tag dieses Jahres 2012.
    Valerie

  • Emilie
    2.1.13

    Freut mich, dass es dir gefällt 😀
    Merciii !!!

  • Papillon
    2.1.13

    Lecker ! es sieht nach einem Leckerbissen aus ! Gutes Jahr 2013 voller Köstlichkeiten !!

  • Lili
    2.1.13

    Leben, du baaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !! Was für ein Vergnügen !! Bravo !! Küsse zu Hunderten !!

  • hinter
    3.1.13

    Ein wunderschöner glutenfreier Leckerbissen!

  • Käsekat oder Dessert ? Nachtisch !!!
    11.1.13

    Mega-Feinschmecker !

  • Wow, die Textur sieht toll aus…

    • Emilie
      9.2.13

      Ich bestätige, es ist zu gut !!!
      Danke Louise 😀

  • Mmm… es muss von selbst vergehen !

  • CookieM
    28.10.14

    Bonjour,
    Auf der Suche nach einem Rezept für Kastaniencremetorte, Ich bin auf deinen Blog gekommen. Sofort gesehen… sofort erledigt… Das Rezept ist heute Abend entstanden. Dieser Kuchen ist super einfach zuzubereiten und dennoch sehr gut. !! Vielen Dank also für die Belohnung
    Von nun an, habe deinen Newsletter abonniert, Ich werde Dir weiterhin folgen können.
    Habt eine schöne Woche 😉

    • Emilie
      30.10.14

      Oh, vielen Dank, Corinne 😉
      Schön, neue Leute hier zu haben !
      Guten Tag !

  • Pralinen
    27.12.16

    Dieser Kuchen ist sehr, sehr gut! Für einen Cent nicht eklig und so weich wie nur möglich, ein großes Dankeschön an Dich! Ich habe es sogar als Basis für mein Weihnachtsprotokoll verwendet 🙂