Перевернутый пирог с черникой {веган, без глютена}
En septembre dernier (bon ok ça fait un bail !), une petite balade pour la cueillette des champignons nous a mené sur la trace des myrtilles. Et bon bah les myrtilles j’adore ça, alors au lieu de ramasser des champignons, et bien j’ai ramassé des myrtilles…enfin ramassés, plutôt mangés oui (gourmande moi, nooooon !) ! Donc arrivée à la maison, pas de quoi faire une tarte ou ce bundt cake renversé aux myrtilles ! Au marché la semaine suivante j’en ai trouvé, alors je me suis dis que ça serait l’occasion de préparer un joli gâteau avec ! Я соединила их с лимоном и приготовила эти веганские кексы без глютена., которые были сожраны всеми во время перекуса, да, Мини-Мадемуазель это нравится (и это мягко сказано !) пирожные и месье тоже, если на то пошло ! Ну давай же, все, что осталось, это найти немного черники и начать готовить эти коржи.
В любом случае, Надеюсь, вам это понравится так же, как и нам, потому что я должен сказать, что был очень доволен этим маленьким тестом (да, тебе время от времени приходится собой гордиться, Это хорошо для морального духа) !!!
- 100 г кукурузной муки
- 50 г муки из коричневого риса
- 90 г растительного маргарина
- 50 г тростникового сахара
- 100 грамм черники
- Сок лимона
- Цедра половины лимона
- 1 порошок для выпечки
- 2 чайные ложки пищевой соды
- Разогрейте духовку до 170°.
- Смешайте сухие ингредиенты, которые являются мукой, сахар, дрожжи и сода.
- Затем добавьте предварительно растопленный маргарин, а затем лимонный сок..
- Завершите цедрой лимона.
- Разложите чернику по формам с антипригарным покрытием или смазанным маслом., затем выливаем тесто сверху.
- Выпекать 30 минуты
Эмили
Сесиль
20.11.14Выходец из Савойи, Я привык видеть черничные пироги в пекарнях и некоторых ресторанах.. Достаточно сказать, что, к сожалению, это часто приводит к катастрофе. (Я также особенно требователен) ! В любом случае, некоторые из них должны быть вдохновлены вашим рецептом, который выглядит просто божественно..
Эмили
21.11.14О, я тебя понимаю, мы находим эти вещи (мне тоже сложно !!!) ! В любом случае, большое спасибо, Я очень рада тому, что ты там говоришь 😉
Вилка Аврора левая
20.11.14Ваши кексы потрясающие!
Эмили
21.11.14Спасибо, Аврора 😀
Шафран для гурманов
20.11.14Хмммм, спасибо за этот прекрасный рецепт., она действительно соблазняет меня, скоро будет тест 😉
Эмили
21.11.14О, спасибо большое, Ханане 😉
БупКук
20.11.14супер хорошо, мне это нравится =)
Эмили
21.11.14Спасибо мисс 😉
Полина
20.11.14О, я люблю твои маленькие салфетки !
Ты заставляешь меня улыбаться, когда я собираю фрукты, корзина вообще не нужна, моего живота достаточно !!!!!!
Мне кажется вкусно, эти кексы такие милые !
Эмили
21.11.14Да, это бабушкины салфетки ! О, я вижу, я не единственный, фу !!!
Большое спасибо мисс 😉
Сандрин | Клубника & Бэзил
21.11.14Мне хочется пригласить меня попробовать это… Кроме того, нам следует организоваться !
Эмили
21.11.14О, но это когда ты хочешь !!! Да, это ясно !
Перед ла Фурми
21.11.14Очень красиво и вкусно ! мы откусим от этого кусочек.
Эмили
23.11.14спасибо моя красавица !!!
Лия
21.11.14Эти кексики такие милые !
я обожаю !!!
Эмили
23.11.14Спасибо мисс 😉
Селин Мой огородник в кастрюле
22.11.14Они очень красивые и аппетитные. Я бы тоже пригласила себя на перекус 😉
Эмили
23.11.14Это когда тебе нужна Селин, С удовольствием !!!
Королевский холод
25.11.14Ну, мы пришли по вкусу, а, Он просто прекрасен, как и все ваши рецепты ! <3 поцелуи !
Эмили
26.11.14окей, девочки, с большим удовольствием !!! Ты слишком очаровательный <3
плита
28.11.14Привет Эмили !
Я нахожусь в процессе кулинарных изменений в сторону вегетаризизма и хотел бы приготовить этот рецепт для друга, у которого непереносимость глютена..
Только у меня дома нет кукурузной муки, только кукурузный крахмал.. у меня есть и другая мука : амарант, пишется, каштан (для муки из коричневого риса это нормально).
Как вы думаете, я мог бы заменить ее здесь? (это избавило бы меня от покупки еще одной муки) ?
спасибо за помощь !
Лаура.
Эмили
28.11.14О, это круто, это все долгий путь… и для твоего друга это приятное внимание !
Так что амарантовую муку можно заменить на 3/4 и четверть кукурузного крахмала.
Хорошего дня и удачной выпечки !
плита
29.11.14Большое спасибо ! я держу тебя в курсе !
Эмили
30.11.14Пожалуйста !
плита
28.12.14Привет Эмили ! Рецепт проверен и одобрен ! Я подавала его с черничным сорбетом ! Возможно, я перепекла коржи, потому что края были немного ломкими., но ничего серьёзного ! Большое спасибо за этот рецепт !
Эмили
31.12.14О, спасибо большое, мисс ! Хрупкие края — это нормально, потому что в нем нет глютена 😉
// Гренобль
30.11.14Это действительно здорово, все ваши последние рецепты без глютена. ! Я очень ценю их ! Теперь ты мой «безглютеновый»’ гуру. Спасибо вам большое~
Мммммам и это выглядит так хорошо !
& Красивые картинки !
Надеюсь скоро вас увидеть. поцелуи.
P.S.. Где найти муку из коричневого риса? ?
Эмили
30.11.14Ой, спасибо большое, Дана, ты очаровательна ;-)Вы найдете его в органических магазинах (Я думаю, что в курсе la vie claire у Берриа есть некоторые).
Ах, да, не стесняйтесь, Я часто гуляю, как ты !
поцелуи