Торт с красными фруктами и миндалем {без молока}
La mission du jour était « vidage de congélo » afin de faire du tri (oui il en a besoin de temps en temps monsieur le congélo) et aussi un peu de vide pour laisser la place aux petits pots de Mini-Mademoiselle. Oui car, entre ses compotes et ses purées, elle a le droit à un peu moins de la moitié du congélo tout de même !!! Краткий, il y avait donc un petit sachet de fruits rouges qui trainait sans que je sache quoi en faire, il a donc finit en cake aux fruits rouges. Un cake aux fruits rouges donc, mais aussi aux amandes car j’adore les cakes aux amandes, je trouve que les amandes apportent toujours beaucoup de moelleux à un cake/gâteau. Alors qui dit amande dit on y va pas de main morte, et on met de la purée et de la poudre d’amande (quand on aime on ne compte pas !).
Un cake dévoré en deux temps trois mouvements par Monsieur, qui revenait affamé d’une journée de travail (bon pas tout le cake j’exagère), mais il n’a pas du faire plus de 24 час, en même temps dégusté à la sortie du four c’est quand même pas mal réconfortant !
- 200 г цельнозерновой муки
- 150 г молотого миндаля
- 150 g de purée d'amandes
- 4 яйца
- 150 г смеси красных фруктов (frais ou congelés)
- 100 г тростникового сахара
- 2 с. в с. порошок для выпечки
- Разогрейте духовку до 170°.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la purée d'amandes et mélangez.
- Incorporez la farine, la levure et la poudre d'amande au mélange précédent.
- Ajoutez enfin les fruits rouges et remuez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule à cake anti-adhésif.
- Выпекать 1 час.
- Démoulez chaud et laissez refroidir sur une grille.
Хорошая закуска !
Эмили
ЛедиМилонгера
11.6.14Je t’en prendrais bien une tranche pour le goûter…
Эмили
13.6.14Allez hop je te l’envoi !!!
БупКук
11.6.14il a l’air plus que délicieux ! ;п
Эмили
13.6.14Et il l’était !!! Спасибо мисс 😉
Розенуазетты
11.6.14Ваш торт потрясающий !
И так аппетитно, j’en salive 😉
Avec un thé vert aux fruits rouges ou un thé épicé c’est vraiment parfait.
Эмили
13.6.14Oh oui accompagné d’un bon thé et glacé pour le coup avec les chaleurs de ces derniers jours !
И
11.6.14Belle et gourmande association!
Эмили
13.6.14Merci Dan !
Каннель Корица
12.6.14Trop boooon! я обожаю! Quelle chouette recette!
Эмили
13.6.14Спасибо мисс ^-^
Лидия
15.6.14Un magnifique cake ! 😉
Элисон
18.6.14Super le mariage amande et fruits rouges 🙂
неблагородный
19.6.14great healthy cake!
Джоджо
21.4.15Bonjour la farine complete est elle indispensable
Мерси
Эмили
22.4.15Non elle peux être remplacée par une autre farine.