Morötter och palsternacka rostade i olivolja, vitlök och persilja
Quand on a pas vraiment le temps de cuisiner ou qu’on ne peux simplement pas passer des heures devant les fourneaux, ce qui est pas mal mon cas ces derniers mois avec Mini-Mademoiselle, et bien on trouve des solutions pour faire bon et rapide et sans prise de tête soit dit en passant ! C’est dans ces moments là que je sors ma carte des légumes rôtis au four, et là je vous propose des carottes et des panais avec une petite sauce ail, persil et huile d’olive pour accompagner ces bons légumes. Le résultat est fondant, välsmakande och vitlökig så ge dig själv en puss innan du äter !!!
Och då har du alltid tid att göra något annat medan det lagar mat !
Morötter och palsternacka rostade i olivolja, vitlök och persilja
Ingredienser (Häll i 2 människor)
- 6-8 morötter i olika färger
- 4 palsternacka
- 3 c. till s. olivolja
- Saften av en halv citron
- 1/2 bukett persilja
- 3 vitlöksklyftor
- Salt och peppar
Beskrivning
Värm ugnen till 190°.
Tvätta och skär morötterna och palsternackan på mitten eller i fjärdedelar på längden beroende på storlek. Lägg allt i en ugnsform., krydda och grädda 30 minuter.
Grovhacka under tiden persiljan tillsammans., vitlök, olivolja och citronsaft för att bilda en sås.
Ta ut grönsakerna ur ugnen och häll den kalla såsen över dem..
Smaka av utan dröjsmål.
Emilie
Blandine
19.2.14Jag upptäckte din blogg och den är jättebra !! Bra recept Jag vill prova allt så mycket att det vattnas i munnen !!
Tack !!
Emilie
20.2.14Tack så mycket Blandina ! Välkommen hem 😉
Sandrine | Jordgubbsbasilika
19.2.14Ett recept som talar till mig, för grönsaker, alla vackra, allt glänsande. Fin också den lilla såsen som hör till… !
Puss på din mini 😉
Emilie
20.2.14Tack min fina 😉
Kyssar gjorda !!!
JuJuBe
20.2.14Det är vackert och gott ! (jag föreställer mig 😉 )
Jag älskar rostade grönsaker, detta är min favoritmatlagning. Den här versionen är riktigt rolig, det finns allt jag gillar i köket !
(Jag ska sluta med komplimangerna, det kommer att sluta ringa falskt… Samtidigt som jag är väldigt uppriktig ! :))
puss tjejer, Ha en bra dag !
Emilie
20.2.14Tack så mycket fröken, du är så söt ^-^
Goddag till dig !
Lilja
20.2.14Jag upptäckte din blogg med hej bomull, och jag älskar !!!!! dina bilder är fantastiska !! och det ser väldigt bra ut !!
Emilie
20.2.14Tack så mycket Lily, du får mig att rodna ^-^
ptitecuisinedepaulin
20.2.14En mycket fin rätt med vackra färger!
Emilie
20.2.14Tack !!!
Juliette
20.2.14Bra idé denna sås ! Jag rostar ofta grönsaker i ugnen : det är gott, snabbt att göra och gott. Jag godkänner helt !
God kväll
Adeline M
21.2.14Dessa små grönsaker gör mig sugen, Jag vet aldrig hur man lagar palsternacka, Det är en bra idé, jag ska försöka!
moum007
21.2.14ugnsrostade grönsaker, jag avgudar! det är supersnabbt och det är så bra!
Aix pärlhöns
21.2.14mini miss ?! Jag måste ha missat några avsnitt 😉 Ändå kommer jag ofta för att festa ögonen hos dig ! det måste vara min mini Mister nr 2 som fick mig att hoppa över rader… Fina bilder i alla fall. Det här är något jag gillar att göra och med persiljepesto, det måste skicka full av vitaminer !
Emilie
24.2.14Tack min skönhet ! Men ja Mini-Mademoiselle är nu nästan 6 månad, aaaaahhh dessa barn 😉
Céline Min handelsträdgårdsmästare i en kastrull
23.2.14Jag tror att det är rostat att jag föredrar grönsaker och det säger sig självt att ditt recept jag gillar mycket!!! De plus les photos sont très appétissantes!
Marie
25.2.14Vilken bra idé! Je vais continuer à lutter pour trouver des bons panais! 😉
Eileen @ Phoenix Helix
27.2.14This recipe looks delicious AND it fits the paleo autoimmune protocol (a rare thing). Så, thank you! I recently started a weekly Paleo AIP Recipe Roundtable through my blog, and I would love it if you linked up this recipe. I’m trying to expand resources for the AIP community. Here’s the link: http://www.phoenixhelix.com/2014/02/26/paleo-aip-recipe-roundtable-16/
Emilie
28.2.14Thanks Eileen. We don’t know the paleo protocol, i’m gonna check on your blog to understand it. See u
Etaine
1.3.14Bonjour, Jag har precis upptäckt din blogg och jag skulle säga att det är en av dagens stora upptäckter… Recepten är lockande (en liten svaghet för denna !), bilderna ännu mer !
Emilie
2.3.14Tack Etaine ! Dina recept ser också läckra ut. !!! @+
Etaine
1.3.14Hoppsan, Jag talar om "blogg" när det inte är en, Förlåt !
Emilie
2.3.14Men i så fall, det är en blogg 😉
Adeline
12.10.14Jag har precis upptäckt din blogg och de läckra recepten.!
Jag letade efter ett ackompanjemang som är utöver det vanliga, och det är jättebra, Vi festade.
Jag ska förbereda en fin inköpslista för att testa massa bra saker under semestern!
Emilie
13.10.14Ja tack så mycket Adeline för dessa fina komplimanger !!!
Ariel Katowice
24.11.14Bra ide !! Tack så mycket, Jag har precis 3 morötter och 1 palsternacka som utkämpar en duell i mitt kylskåp som jag inte visste vad jag skulle göra med !
Emilie
24.11.14Åh coolt !!! Tack så mycket Miriam !