sitruunan neliöitä

Carrés au citron

On voit depuis pas mal de temps cette recette de carrés au citron sur la blogo culinaire et je dois dire que ça m’a donné envie de m’y mettre moi aussi ! Voici donc une version ultra rapide de la recette de carrés au citron, qui se réalise directement avec le lemon curd au citron beldi et qui se dévore tout aussi rapidement !

Carrés au citron

sitruunan neliöitä

Ainesosat (pour un plat rectangulaire ou carré)

Taikinaa varten

  • 150 g jauhoja
  • 115 g voita
  • 20 g tomusokeria
  • 20 g de maïzena
  • 1 hyppysellinen suolaa

Pour le lemon curd

  • 130 g ruokosokeria
  • 100 g de beurre en dés
  • 4 munat
  • Mehu ja kuori 2 petits citrons corse
  • Beldi-sitruunan mehu ja kuori
Carrés au citron

Kuvaus

Sitruunajuuston valmistamiseksi resepti ici.

Kuumenna uuni 180°:een.

Taikinaa varten, sekoita kaikki ainekset keskenään ja sekoita sormenpäillä homogeeniseksi ja murenevaksi seokseksi.

Vuoraa muotti leivinpaperilla ja lisää taikina, paina kevyesti ja kypsennä 25 min aikaa taikinan värjäytymiseen.

Lisää päälle sitruunarahka ja keitä. 15-20 vähintään 150°.

Anna jäähtyä, leikata neliöiksi, ripottele tomusokerilla ja niele !

Carrés au citron

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

16 Kommentit
  • Voi la la näitä neliöitä… kuinka he saavat minut haluamaan !

  • Oho
    8.5.12

    Todellinen herkku, nämä superahneet neliöt !

  • poupougnette
    8.5.12

    tuoksui ruudusi herkulliselta! minä sulan… 😉

  • Juliette
    9.5.12

    Uskomattoman houkuttelevaa, pienet sitruunaneliöt. Minä, joka rakastan tätä sitrushedelmää, voin vain sulaa !

  • Coralie
    9.5.12

    Todella hienot pienet neliöt ! Harmi, etten löydä bergamottia läheltäni.

    • Emilie
      9.5.12

      Aina löytyy eteeristä öljyä, jota löytyy kaikkialta !

  • BoopCook
    9.5.12

    mioum mioum ^^

  • cecileetthais
    10.5.12

    Tämä resepti saa minut unelmoimaan 🙂 bravo ne ovat kauniita

  • veli
    11.5.12

    huhuuuuuuu ihanat pienet neliöt!! se antaa minulle ideoita! Miom Miom

    • Emilie
      11.5.12

      Kiitos paljon bwak 😉

    • Emilie
      11.5.12

      Merci, se on super kiva.
      Älä epäröi palata ja jakaa mielipiteesi..