Zitronenquadrate

Carrés au citron

On voit depuis pas mal de temps cette recette de carrés au citron sur la blogo culinaire et je dois dire que ça m’a donné envie de m’y mettre moi aussi ! Voici donc une version ultra rapide de la recette de carrés au citron, qui se réalise directement avec le lemon curd au citron beldi et qui se dévore tout aussi rapidement !

Carrés au citron

Zitronenquadrate

Zutaten (pour un plat rectangulaire ou carré)

Für den Teig

  • 150 g Mehl
  • 115 g Butter
  • 20 g Puderzucker
  • 20 g de Maizena
  • 1 Prise Salz

Pour le lemon curd

  • 130 g Rohrzucker
  • 100 g de beurre en dés
  • 4 Eier
  • Saft und Schale davon 2 petits citrons corse
  • Le jus et le zeste d’un citron beldi
Carrés au citron

Beschreibung

So machen Sie den Zitronenquark nach dem Rezept ic.

Ofen auf 180° vorheizen.

Für den Teig, Alle Zutaten vermischen und mit den Fingerspitzen verrühren, bis eine homogene und krümelige Masse entsteht.

Die Form mit einem Blatt Backpapier auslegen und den Teig hinzufügen, Leicht andrücken und kochen 25 Mindestzeit, bis der Teig Farbe bekommt.

Den Zitronenquark darüber geben und kochen. 15-20 mindestens 150°.

Abkühlen lassen, in Quadrate schneiden, Mit Puderzucker bestäuben und verschlingen !

Carrés au citron

Emilie

Hinterlasse einen Kommentar

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit gekennzeichnet *

16 Kommentare
  • Oh la la, diese Quadrate… wie sie mich dazu bringen, Lust zu haben !

  • Wow
    8.5.12

    Ein echter Leckerbissen, diese superleckeren Quadrate !

  • poupugnette
    8.5.12

    duftet köstlich auf deinen Plätzen! ich schmelze… 😉

  • Julia
    9.5.12

    Unglaublich verlockend, Deine kleinen Zitronenquadrate. Ich, der diese Zitrusfrucht liebt, Ich kann nur schmelzen !

  • Koralle
    9.5.12

    Sehr schöne kleine Quadrate ! Schade, dass ich in meiner Nähe keine Bergamotte finden kann.

    • Emilie
      9.5.12

      Es gibt immer das ätherische Öl, das überall zu finden ist !

  • BoopCook
    9.5.12

    Mioum Mioum ^^

  • cecileetthais
    10.5.12

    Dieses Rezept lässt mich träumen 🙂 Bravo, sie sind wunderschön

  • Bruder
    11.5.12

    Huhuuuuuuu wunderbar, deine kleinen Quadrate!! es bringt mich auf Ideen! Miom Miom

    • Emilie
      11.5.12

      Vielen Dank, bwak 😉

    • Emilie
      11.5.12

      Merci, es ist super schön.
      Zögern Sie nicht, wiederzukommen und Ihre Meinung mitzuteilen..