Zitronenquadrate

Carrés au citron

On voit depuis pas mal de temps cette recette de carrĂ©s au citron sur la blogo culinaire et je dois dire que ça m’a donnĂ© envie de m’y mettre moi aussi ! Voici donc une version ultra rapide de la recette de carrĂ©s au citron, qui se rĂ©alise directement avec le lemon curd au citron beldi et qui se dĂ©vore tout aussi rapidement !

Carrés au citron

Zitronenquadrate

Zutaten (pour un plat rectangulaire ou carré)

FĂŒr den Teig

  • 150 g Mehl
  • 115 g Butter
  • 20 g Puderzucker
  • 20 g de Maizena
  • 1 Prise Salz

Pour le lemon curd

  • 130 g Rohrzucker
  • 100 g de beurre en dĂ©s
  • 4 Eier
  • Saft und Schale davon 2 petits citrons corse
  • Le jus et le zeste d’un citron beldi
Carrés au citron

Beschreibung

So machen Sie den Zitronenquark nach dem Rezept ic.

Ofen auf 180° vorheizen.

FĂŒr den Teig, Alle Zutaten vermischen und mit den Fingerspitzen verrĂŒhren, bis eine homogene und krĂŒmelige Masse entsteht.

Die Form mit einem Blatt Backpapier auslegen und den Teig hinzufĂŒgen, Leicht andrĂŒcken und kochen 25 Mindestzeit, bis der Teig Farbe bekommt.

Den Zitronenquark darĂŒber geben und kochen. 15-20 mindestens 150°.

AbkĂŒhlen lassen, in Quadrate schneiden, Mit Puderzucker bestĂ€uben und verschlingen !

Carrés au citron

Emilie

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16 Kommentare
  • Oh la la, diese Quadrate… wie sie mich dazu bringen, Lust zu haben !

  • Wow
    8.5.12

    Ein echter Leckerbissen, diese superleckeren Quadrate !

  • poupugnette
    8.5.12

    duftet köstlich auf deinen PlĂ€tzen! ich schmelze… 😉

  • Julia
    9.5.12

    Unglaublich verlockend, Deine kleinen Zitronenquadrate. Ich, der diese Zitrusfrucht liebt, Ich kann nur schmelzen !

  • Koralle
    9.5.12

    Sehr schöne kleine Quadrate ! Schade, dass ich in meiner NÀhe keine Bergamotte finden kann.

    • Emilie
      9.5.12

      Es gibt immer das Ă€therische Öl, das ĂŒberall zu finden ist !

  • BoopCook
    9.5.12

    Mioum Mioum ^^

  • cecileetthais
    10.5.12

    Dieses Rezept lĂ€sst mich trĂ€umen 🙂 Bravo, sie sind wunderschön

  • Bruder
    11.5.12

    Huhuuuuuuu wunderbar, deine kleinen Quadrate!! es bringt mich auf Ideen! Miom Miom

    • Emilie
      11.5.12

      Vielen Dank, bwak 😉

    • Emilie
      11.5.12

      Merci, es ist super schön.
      Zögern Sie nicht, wiederzukommen und Ihre Meinung mitzuteilen..