Jordbærmandelruter {vegansk}
Je crois que ça n’est un secret pour personne, j’adoooore les fraises et je ne dis jamais non à un bon gâteau alors un gâteau aux fraises vous imaginez ! Nous sommes revenus de cueillette à la ferme avec 4 kg de fraises (oui cette année on s’est un peu retenu par rapport aux 10 kg de l’année dernière) alors avant de tout dévorer tel quel, j’ai quand même pris le temps de faire des carrés aux fraises pour les goûters et petits déjeuners de Monsieur et Mini Mademoiselle (et aussi des smoothies, une tarte…). Jordbær- og mandelduoen fungerer fantastisk og disse jordbærfirkantene, litt som en crumble, varte ikke lenge (heldigvis reddet jeg meg selv en del i tid !).
Kort sagt, jordbær er i sesong, så jeg skjønner ikke hvordan du kunne motstå den suverene fristelsen til disse jordbærrutene (vel kanskje ja, men i så fall er du egentlig ikke menneskelig !).
- 300 g jordbær
- 275 g mel
- 200 g vegetabilsk margarin
- 100 g rørsukker
- 80 g mandelflak
- 60 g mandelpulver
- 1 klype salt
- 1 klype vanilje
- Bland melet sammen, salt, vanilje,sukker og margarin og arbeid deigen med fingertuppene.
- Del deigen i 2/3 et 1/3 og beholde den 1/3 kjøle.
- Forvarm ovnen til 180°.
- Senk dem 2/3 av deig og senk ned i en firkantet form på ca 20 cm.
- Legg mandelpulveret på toppen.
- Skjær jordbærene i 4 og fordel dem over deigen.
- Dryss de flakede mandlene på toppen.
- For å fullføre, samle en tredjedel av deigen og strø biter over jordbærene (som en smuldre).
- Bake 35 minutter.
Emilie
Lady Milonguera
6.6.16Hmmmmmmmm… Jeg ville ha gjort den til min egen 4 timer…
BoopCook
6.6.16Det ser veldig, veldig, veldig bra ut =P
Cecilekokker
6.6.16En rask og smakfull oppskrift akkurat som vi liker denne sesongen !
nesten godamarier
7.6.16Nydelige bilder og det ser deilig ut ! Kaken din får meg virkelig til å ha lyst på den (Jeg er menneskelig ;D)
Banan Confit
7.6.16Jeg kom også tilbake fra plukkingen med 4 kg, men de duftet ikke veldig… Jeg gjorde alt med fugemasse og is. Men denne oppskriften tiltaler meg virkelig.! Ved neste plukking skal jeg teste dette !!
Royal Chill
9.6.16Alors là cette recette me tente trop ! Jeg tror jeg skal prøve det veldig snart ! Jeg skal også plukke jordbær, men i Saint-Etienne i mine foreldres hage denne helgen 😉
Store kyss <3
Maëlle
11.6.16Vel, som en som alltid er på utkikk etter nye jordbæroppskrifter, får jeg vann i munnen ! Vil dette være transportabelt i en lufttett boks for å ta med deg i eksamensperioder? ? 😉
streaming i ett stykke
12.6.16det er bare deilig 😀
bestemorstein
14.6.16Jeg har nettopp oppdaget bloggen din og jeg liker den veldig godt !!!!!!
CookieM
15.6.16Jeg som bare er et enkelt menneske… Jeg sier et Grrrand Ja til jordbær på alle måter. Disse små rutene skal snart smakes.
Nok en gang, Jeg beundrer bildene, spesielt de av kurven med jordbær. Dette er veldig tiltalende 🙂
Maddy
21.6.16Ca donne carrément envie !
La Poule Ancône
10.7.16Wow ! Mia Mia !!! Tout ce blog est magnifique !
Christiane MONOD
15.7.16Utmerket! Presentation et contenu! takk for at du delte…