Квадраты полента на гриле, шпинат и вяленые помидоры
Bon j’espère que vous n’allez pas faire une indigestion d’épinards avec cette deuxième recette !!! Bah oui parce c’est bien bon l’épinard et ça mérite un peu plus qu’un œuf meurette !
J’adore la polenta (oui le piémont n’est pas très loin) et j’en mange depuis toute petite avec la recette fétiche de mon papa (la polenta à la crème de sauge) mais là l’idée était de faire des petites bouchées à servir lors d’un apéritif dînatoire ou en plat.
Квадраты полента на гриле, шпинат и вяленые помидоры
Ингредиенты (на дюжину укусов)
- 200 г поленты
- 600 г свежего шпината
- 10 сушеные помидоры
- 2 зубчики чеснока
- 1 филе д’юиль д’олив
- Соль и перец
Описание
Отварите поленту, как указано на упаковке. Распространите это на 1 толщиной хороший сантиметр на противне, застеленном пергаментной бумагой. Дать остыть и настояться не менее 1 час. Разрезать на квадраты и выложить на противень.. Сбрызнуть оливковым маслом и запечь 15 минут при 200°.
В течение этого времени, вымойте шпинат и положите его в кастрюлю с каплей оливкового масла и измельченными зубчиками чеснока. Верни все обратно 5 минуты, время года, удалить зубчики чеснока, мелко нарезать и отложить.
Разложите шпинат на квадратах поленты и добавьте сверху кусочек вяленого помидора..
Наслаждайтесь горячим.
Эмили
Оливия
14.5.13Я, у кого очень плохая память о столовой поленте, думаю, что этот симпатичный рецепт может меня вылечить 🙂
Миамммм
Эмили
14.5.13Надеюсь, у вас тоже не плохие воспоминания о шпинате 😉
Корали
14.5.13J'adoooore ла полента, особенно в жареной версии, и ваш рецепт со средиземноморскими акцентами вполне может вдохновить меня на мои аперитивы этим летом (Окончательно, скажем, особенно когда солнце НАКОНЕЦ решает направить кончик своего носа…) 🙂
Блог сюрпризов
14.5.13так много цветов… я обожаю !
сладкий
14.5.13Какие цвета!!!! Идеально подходит для обработки шпината с простотой и изысканностью!!!!
Спасибо, что поделились!!!!!
Лорел и мята
14.5.13Какие фото и какой рецепт , драгоценный
поцелуи
Лили
14.5.13Мммм, это должно быть вкусно ! Хороший рецепт, милосердие !!!
по-французски (@a_la_french)
15.5.13я приручаю полента, и мне это нравится все больше и больше…
жареный вот так, надо попробовать 🙂
Лиз
15.5.13я люблю цвета, это прекрасно… и вдруг я хочу сделать!!!
Дарья
15.5.13Я часто делаю поленту в духовке со всевозможными добавками. Хорошая идея подавать его на тарелках в качестве аперитива с этим очень зеленым гарниром. ! Ням
Каро Делайтсон (@delights_on)
15.5.13гиперграфический, супер красиво это 3 цвета, ты бы почти заставил меня полюбить поленту 😀
Эмили
15.5.13Спасибо, красавица ^_^
Селин {Артишок и черная вишня}
15.5.13Аааа, полента, он скрывает вкусные секреты…Маленький вопрос, помидоры действительно вяленые помидоры в оливковом масле?
Эмили
15.5.13Да, ты прав, это правильно, но я думаю, что с вялеными томатами тоже будет отлично !!!
Сделано в кулинарии
15.5.13Ух ты!!! Идея и фото ужасны!!! По обыкновению!!! я обожаю!!!
Эмили
15.5.13О, большое спасибо, мисс 😉
Мисс Пигут
15.5.13Я люблю играть с полентой, которую я открыла для себя только будучи взрослой.… Эта трехцветная комбинация, которую легко сделать, просто прекрасна, Браво !
Эмили
15.5.13Большое спасибо, мисс Пигут 😉
Мари
15.5.13Ах ла ла ла полента, я обожаю ! Это всегда немного вечеринки, чтобы съесть его 🙂
КроКмоу (@Крокму)
16.5.13Меня всегда впечатляют люди, которые умеют укротить поленту =о Лично я пробовала, когда делаю, всегда похоже на свиную кашу 😀
Хороший рецепт в любом случае, просто, но мне очень нравится вкус !
Эмили
16.5.13Большое спасибо мисс 😉 Но нет , Я уверен, что, проявив немного настойчивости, вы сможете что-то с этим сделать. !!!
Адель
18.5.13Это выглядит очень хорошо ! очень люблю поленту, Я всегда открыт для новых идей объединения.
Кроме, Рецепт папы тоже вызвал у меня любопытство. Можно было бы подробнее ?
заранее спасибо
Эмили
18.5.13Спасибо, Адель 😉 Бах, я всегда пыталась раскрыть этот рецепт, но если говорить точнее, то речь идет о поленте, приготовленной на воде, и вы должны делать слои с тертым эмменталем., Сыр Сен-Марселлен и сечоны нарезать кусочками и полить жидкими сливками с шалфеем !!! Вуаля, на самом деле я сказал вам все !!!
Адель
19.5.13хммм ! я тоже это проверю !
Большое спасибо
Маленький пузырь Эло
19.5.13Ням, это выглядит так хорошо и оригинально 🙂 Я очень дорожу этим маленьким рецептом 🙂 Большое спасибо и хорошего конца дня!
карабистуй
20.5.13Какое великое открытие !!! Я ищу простой стартер, который все еще малоэффективен для вечера пятницы, и я думаю, что найду то, что ищу. ! Спасибо за все эти акции и поздравления за эти великолепные фотографии, которые вызывают у меня слюнки. !!
Эмили
20.5.13О, большое спасибо, карабистуи, за все ваши комплименты. (я краснею !) !!!
Пегги
22.5.13Красивое блюдо!
Гренобль
22.5.13Как красиво, Браво ! надеюсь попробовать на днях !
удовольствие и равновесие
24.5.13Я всегда готовлю поленту на сковороде, С удовольствием нашла этот рецепт в духовке.. любитель шпината, мне очень нравятся эти квадраты !
Пустой холодильник
7.6.13Я очень часто готовлю поленту и от этих квадратиков мне хочется !
Спасибо, что поделились 🙂