Mais grigliato con spezie e lime
Marmellata di rabarbaro
Limonata al pompelmo, con limone e menta
Panino con uova e germogli di erba medica
Zuppa fredda di zucchine con olive e basilico
Funghi Al Greco
Bonnotttes di patate di Noirmoutier saltate con fiore di timo
Semola di latte vegetale e kumquat alla vaniglia canditi {vegano}
Insalata di pompelmo, fragole e spinaci novelli con sciroppo di sambuco
Insalata orientale di melanzane, ceci e pomodoro
Insalata mugrabieh, zucca al forno, cipolla rossa e semi
Frullato di mele, kiwi, "il francese"
Insalata di pomodoro, fragole e basilico in olio d'oliva dolce
frappé di Mango, arancia, latte di cocco e banana, "il domenicano"
Rabarbaro al forno con lamponi
frappé di Mango, ananas, zenzero, "lo stimolante"