Dødens trompetkaviar

Caviar de trompettes de mort

Un met au nom étrange qui n’est d’autre qu’un délice de champignons d’automne à tartiner, goûtez ça change du kiri !

Dødens trompetkaviar

Ingredienser (pour une entrée de 2 personnes ou un apéritif de 4)

  • 250 g de trompettes de mort fraîches
  • 1 sjalottløk
  • 50 g smør
  • 2 c à s de crème fraîche
  • Salt og pepper

Beskrivelse

Ciselez finement l’échalote et nettoyez les champignons puis faites-les revenir dans 25 g de beurre à feu doux pendant 5 min.

Mixer la préparation puis remettez à cuire dans le reste du beurre, incorporez la crème et assaisonnez.
C’est tout !

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
6 Kommentarer
Du vil like også
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Vegansk sjokoladekremkrem
Vegansk sjokoladekremkrem
Mini röstis med cashewkrem og pepperrot {vegansk – uten gluten}
Mini röstis med cashewkrem og pepperrot {vegansk – uten gluten}
hvit bønne hummus {vegansk}
hvit bønne hummus {vegansk}
Dødens trompetkaviar

Tidligere

Zucchini grateng
Dødens trompetkaviar

Følgende

Brownies med valnøtt og tranebær

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

6 Kommentarer
  • rød
    28.10.11

    C’est à tomber par terre…Tellement c’est Bon…

    Svar
  • er en
    1.11.12

    je suis un peu en retard (1 et miljø) ;-)) men kan jeg bruke tørre dødens trompeter, hvis jeg hydrerer dem på nytt??
    merci
    Kyss
    Isa

    Svar
    • Emilie
      1.11.12

      Ja du kan ved å rehydrere dem godt !
      Bon kaviar 😉
      XOXO

      Svar