Sernik z jogurtem z koziego mleka i cytryną

Cheesecake au yaourt

Vous connaissez mon addiction pour les gâteaux au fromage alors après legâteau au fromage blanc façon tourteau voici sa V.O le cheesecake !

Le cheesecake c’est le dessert anglo-saxons par excellence, mais pour changer je l’ai essayer avec du yaourt au lait de chèvre que j’affectionne tant et un fond de pâte streusel à ma façon !

On s’est régalé et en plus c’est simplissime !!!

Sernik z jogurtem z koziego mleka i cytryną

Składniki (wlać 6 emportes pièces de 10 cm)

  • 2 yaourts à la grecque au lait de chèvre
  • 1 faisselle de chèvre
  • 50 g cukru trzcinowego
  • 2 jajka
  • Le zeste d’un demi citron jaune non traité
  • 1 C. o godz. de maïzena

Dla streusela

  • 70 g mąki
  • 60 g brązowego brązowego cukru
  • 50 g masła

Opis

Rozgrzej piekarnik do 120°C.

Aby zrobić kruszonkę, Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, zagniatając opuszkami palców.
Podzielić ciasto na dno kółek i piec ok 5 min, wyjąć z piekarnika i odstawić.

W tym czasie zmiksuj jajka z cukrem. Dodaj przecedzone sitko i jogurty do mieszanki, a także skrobię kukurydzianą, a następnie zamieszaj.
Otrzyj skórkę z połowy cytryny i dodaj do preparatu.

Wlać mieszaninę do kręgów, a następnie piec 30 Czas gotowania.

Wyjąć z formy, gdy jest jeszcze gorące.

Ciesz się, gdy serniki ostygną, wreszcie, jeśli możesz poczekać !!!

Do sernika możesz również dodać np. coulis owocowe.

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

3 Uwagi
  • Emilie
    6.5.12

    Bierzemy udział w edycji nr 9 Pyszny magazyn z tym przepisem !!!
    Przedstawiamy również nasz przepis na Kruszonka Pomidorowa.

    Spis treści nr 9 (publikacja magazynu zaplanowana na 15 Czerwiec 2012):
    • Owoce sezonowe : Brzoskwinia
    • Warzywa sezonowe : Pomidor
    • Powiększ… : Le sernik

  • żeberka
    27.12.15

    Delissieu