Sernik z jogurtem z koziego mleka i cytryną
Vous connaissez mon addiction pour les gâteaux au fromage alors après legâteau au fromage blanc façon tourteau voici sa V.O le cheesecake !
Le cheesecake c’est le dessert anglo-saxons par excellence, mais pour changer je l’ai essayer avec du yaourt au lait de chèvre que j’affectionne tant et un fond de pâte streusel à ma façon !
On s’est régalé et en plus c’est simplissime !!!
Sernik z jogurtem z koziego mleka i cytryną
Składniki (wlać 6 emportes pièces de 10 cm)
- 2 yaourts à la grecque au lait de chèvre
- 1 faisselle de chèvre
- 50 g cukru trzcinowego
- 2 jajka
- Le zeste d’un demi citron jaune non traité
- 1 C. o godz. de maïzena
Dla streusela
- 70 g mąki
- 60 g brązowego brązowego cukru
- 50 g masła
Opis
Rozgrzej piekarnik do 120°C.
Aby zrobić kruszonkę, Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, zagniatając opuszkami palców.
Podzielić ciasto na dno kółek i piec ok 5 min, wyjąć z piekarnika i odstawić.
W tym czasie zmiksuj jajka z cukrem. Dodaj przecedzone sitko i jogurty do mieszanki, a także skrobię kukurydzianą, a następnie zamieszaj.
Otrzyj skórkę z połowy cytryny i dodaj do preparatu.
Wlać mieszaninę do kręgów, a następnie piec 30 Czas gotowania.
Wyjąć z formy, gdy jest jeszcze gorące.
Ciesz się, gdy serniki ostygną, wreszcie, jeśli możesz poczekać !!!
Do sernika możesz również dodać np. coulis owocowe.
Emilie
Emilie
6.5.12Bierzemy udział w edycji nr 9 Pyszny magazyn z tym przepisem !!!
Przedstawiamy również nasz przepis na Kruszonka Pomidorowa.
Spis treści nr 9 (publikacja magazynu zaplanowana na 15 Czerwiec 2012):
• Owoce sezonowe : Brzoskwinia
• Warzywa sezonowe : Pomidor
• Powiększ… : Le sernik
żeberka
27.12.15Delissieu
Emilie
14.1.16😉