Пудинг из чиа с кокосовым молоком и грейпфрутовым желе {веган}
Ok, deux cents ans après tout le monde (j’exagère à peine !), je me lance dans la recette du chia pudding. Ça faisait pourtant un petit moment que j’avais acheté ce paquet de graines de chia à l’épicerie bio mais je n’avais pas encore sauté le pas pour goûter à ces petites graines à mucilage. A mucilage mais qu’est-ce qu’elle nous dis là ?! Да Да Да, ces petites graines absorbes dix fois leur volume en liquide et forme un « gel » au contact de la graine (un mucilage), ce qui donne une texture un peu gluante comme le tapioca mais tout ça sans cuisson. В качестве «жидкости» я выбрал кокосовое молоко из-за его сладости, а также потому, что оно мне нравится. ! Окончательно, Итак, получается чиа-пудинг из кокосового молока с грейпфрутовым желе сверху и несколькими листьями мяты, чтобы придать нотку лета..
Бон, Я должен признаться тебе в чем-то, нам это понравилось, и мы собираемся сделать это снова в ближайшее время ! Кроме того, Настал сезон корсиканского грейпфрута, так что воспользуйтесь возможностью приготовить этот маленький свежий рецепт для себя..
Кстати, реклама появилась повсюду в блоге., Я пытаюсь выбить все это как можно быстрее, потому что это исходит не от меня. !
- 330 мл кокосового молока
- 30 г семян чиа
- 1 щепотка ванильного порошка
- 2 ложки сиропа агавы
- ДЛЯ ЖЕЛЕ
- 25 л грейпфрутового сока (окружающая среда 3 грейпфруты)
- 1/4 чайная ложка агар-агара
- 2 ложки сиропа агавы
- Смешайте кокосовое молоко с ванилью и сиропом агавы, затем добавьте семена чиа..
- Распространить в 4 горшочки, затем оставьте набухать в холодильнике на ночь.
- День после, нагрейте половину грейпфрутового сока в кастрюле с агар-агаром. Кипятить воду 2 минут, затем смешайте с остальным соком и сиропом агавы.. Выложите поверх чиа-пудинга и дайте остыть. 30 минуты.
- Украсьте дольками грейпфрута и мятой..
Эмили
CookieM
12.5.15Практичные семена, не требующие варки !
Чтобы проверить, почему бы и нет… фотографии вызывают желание 🙂
Эмили
21.5.15О да, это здорово ! Мерси ^-^
Сказки и наслаждения
12.5.15Может быть, двести лет спустя все, но я никогда не видел этой комбинации, и она действительно заставляет меня хотеть ее :)
Эмили
21.5.15Спасибо, мисс, нет, это правда, что эта ассоциация возникла немного в моем воображении !!!
Лулу / Путешествие для гурманов
13.5.15Очень красивые картинки !! У меня есть пакетик семян чиа, но я к ним ни разу не прикасалась., теперь я знаю, что с этим делать ! 🙂
Эмили
21.5.15Большое спасибо, Лулу 😉
Клем
13.5.15Этот рецепт очень красивый и кажется таким простым в приготовлении., Я держу это в уголке своего разума!
Эмили
21.5.15Спасибо, Клем. !!!
Албания
14.5.15Твои фотографии слишком красивы ! Какие цвета !
Я люблю пастельно-розовый и бирюзовый синий.. Много поклонников !
Эмили
21.5.15О, спасибо большое, моя дорогая, ты очаровательна своими прекрасными комплиментами !
Каро на кухне
16.5.15Свежий и легкий десерт, Идеально.
Эмили
21.5.15Ах, да !!!
Маэль
17.5.15Этот маленький десерт выглядит очень вкусно, и свежий, и легкий ! поцелуи
Эмили
21.5.15Да, это именно то, Маэль, милосердие !
Эмили С
14.6.15Прежде всего спасибо за этот блог и поздравления !
Я попробовала этот прекрасный рецепт, но вторая часть у меня не удалась.…Агар-агар я вообще не осваиваю, с каждой попытки провал. Стоит ли давать сиропу остыть в кастрюле? Или, может быть, это происходит от дозы… Я попробую еще раз, потому что все еще было хорошо !
Эмили
16.6.15Спасибо, Эмили. !
Ах фарш, не нужно предварительно охлаждать, в худшем случае, если это не займет, можно еще раз прокипятить, добавив немного агар-агара .
Маева (КукАЛайф)
8.7.15Я обнаружил этот рецепт (и твой блог, который я до сих пор знал по названию), я обожаю! И фотографии хорошие 🙂
Эмили
9.7.15Большое спасибо, Маева., это очаровательно 😉
Клэр Б.В.
14.9.15Фото в любом случае отличное ! И я научился готовить грейпфрутовое желе, который, я полагаю, должен работать с другими цитрусовыми…
Эмили
8.10.15Ах да, полностью с другими цитрусовыми., тот же лимон и лайм !
Софи Т
6.2.16Я не понимаю, что чиа-пудинг вообще не принял Т_Т, но я все проследил до буквы. И я оставил стаканы в холодильнике на всю ночь…
Эмили
28.2.16Так что я не знаю, что ответить… здесь не стоит беспокоиться !